北苑
蒼山走千里，斗落分兩臂。
靈泉出地清，嘉卉得天味。
入門脫世氛，官曹真傲吏。
【注釋】
蔡　襄（1012-1067）：字君謨，號端明、莆陽居士、又號蔡福州，宋四大書家之　一，今福建仙游楓亭人。天圣間進士，官至龍圖閣直學士、翰林學士。慶歷間曾任福建　路轉運使，出使建安督造貢茶，繼丁謂之后造出小龍小鳳精品，世謂“前丁后蔡”。撰　有《茶錄》，后人輯其著作為《蔡忠惠集》?！恫枞~通史》稱其為我國第一個品茶專家。
［1］蒼山：青山；走：連綿不斷。
［2］斗：通“陡”，突然。此句謂看去山如被分在兩邊的手臂。
［3］靈泉：指北苑御焙處的泉水，又稱“御泉”，遺址在建甌東峰鎮裴橋村焙　前自然村。
［4］嘉卉：美草，指茶樹。
［5］世氛：社會上煩雜的氣氛。
［6］官曹：即官吏；傲吏：高傲的吏員。李嘉祐《竹樓》詩：“傲吏身閑笑五　侯，西江取竹起高樓。”