周汝平，又名汝頻，1983年畢業于揚州大學經濟系，1986年從事紫砂事業，1993年成功舉辦紫砂、書畫藝術陶雅大觀，2007年獲中國收藏家協會最喜愛的紫砂藝術大師稱號，2012年獲中國工藝美術大師稱號，2015年被聘為北京《人民書畫院》紫砂研究院院長。周汝平是紫砂藝術大師馬金旺之愛徒，后拜中國工藝美術大師顧紹培為師，于是在紫砂藝術上的造詣得到了進一步的升華。
“活水還須活火烹，自臨釣石取深情。”富有生活情趣的文豪蘇東坡的這句詩說的就是用紫砂壺煎茶的情境。眾所周知，宜興紫砂美名揚，這一點在紫砂行業細心耕耘三十載的匠人周汝平老師頗有發言權。在本次束氏茶界的行業分析會上，我們特邀周汝平老師講解關于紫砂的點點滴滴。
紫砂，是一種介于陶器與瓷器之間的陶瓷制品。之所以受到茶人喜愛，一方面是由于它在泡茶時有許多特別的優點，如紫砂壺的原料中含有的微量元素能幫助人體除火、去油膩，對健康有顯而易見的好處，另一方面也由于紫砂造型美觀，風格多樣，獨樹一幟。
紫砂壺不止是茶具，更是一件藝術品，周汝平老師潛心研究探索民族傳統文化，擅長博古鑒賞與創作設計，他所構思的作品理念清晰寓意深濃，制作技藝精湛，具有鮮明的個人藝術特色，許多作品在參加國家級、省地級的展評中屢獲殊榮，并被多家博物館收藏，深受業內人士好評和藏家們的喜愛。
雖然現在的年輕人對紫砂有著些許距離感，但周老師認為，年輕人也會追求有品質的雅致生活，這個興趣是可以慢慢培養起來的，新一代的年輕人心態平和，學藝嚴謹，隨著技術的不斷提高，他們終將挑起中國紫砂業的大梁，傳承紫砂藝術。擇一事，終一生。此次，周汝平老師與束氏茶界聯合，希望借助束氏的影響力，讓更多的人了解紫砂壺，將紫砂真正融入生活之中，讓越來越多的人加入紫砂文化的保護與傳承中去。