九日初一日整理場院，修整糧倉、糧窖。整理存糧，進行新舊糧食的交換。
治場圃
我國幅員廣大，南北氣候迥異，因此主要農作物的收獲時間參差不一。大致長江流域，秋分前后，正是收稻耕麥的時候。黃河下游，則此時玉米、高粱都已收獲完畢。黃河上游，莊稼也已經登上打谷場。周朝初年居于幽地，即現在的陜西彬縣附近，《詩經·幽風·七月》一詩寫道:“九月筑場圃，十月納禾稼，黍、稷、重繆、禾、麻、菽、麥。”《禮記·月令)中則規定，收獲的準備工作要在孟秋七月就開始進行，“是月也，農乃登谷，天子嘗新，先薦寢廟，命百官始收斂”。(禮記·月令)關于仲秋八月，則有:“是月也，可以筑城郭，建都邑，穿竇窖，修困倉。乃命有司，趣民收斂，務畜菜，多積聚。”元代陳皓作注解釋道:“四者皆為斂藏之備，孟秋已有收斂之命矣，此又趣之以時，不可緩也。菜所以助谷之不足，故蓄之。多積聚，凡可以為歲備者，無不貯也。”
可見，《詩經》和《禮記》兩書中準備收獲的時間早晚，相差約有一兩個月，這種差別，也許是著書人所處的時代、地域都相差較遠所致。《七月》一詩，本是周朝初年便于農人記憶一年所行農事的俗謠，而《月令》則是漢初儒家學者根據《呂氏春秋》所改編，進而收人《禮記》的。按照秋收冬藏的宗旨，可大致將九月作為農家開始收獲、貯藏米谷等農作物的時間。
貯新糧
糧食的囤積，足以調劑年景的豐歉，故而古人有“三年耕，必余一年之食”的做法。我國的荒政制度(古代在遇到荒年時所采取的救濟措施)在周朝就出現了。常平之說(常平米，古代一種調節米價的方法，筑倉儲谷，谷賤時增價買入，谷貴時減價賣出)始于戰國，由漢代歷隋唐而至宋代，三倉制度(常平倉、義倉和社倉)已經十分完備。其中由國家經營管理的，有常平倉;屬于民間及村社所有的，有社倉和義倉。此外，殷實農戶及商人，在秋收時常常囤積窖藏足夠的米糧，以備自己食用，或者待價而沽。這種貯藏，幾乎足以維持糧食供需的平衡。
當新米上市，來源旺盛時，每每導致供過于求，價格低落。等到青黃不接的時候，則求過于供，價格上漲。以果米為生的人，在這樣忽升忽降的過程中，生活上就極易遭到劇烈的變動，國計民生，社會秩序，就會呈現出動蕩不安的現象。此時殷實農戶和商人，可以將存貯的新糧隨行情以增加十分之一利潤的價格慢慢出售。政府和民間收購糧食的，則運用常平之法進行調節，或者平價出糶，或者賬濟賒欠，使一年中的糧食價格，基本保持穩定。
六月，早稻即將收獲，而又正是晚稻青黃不接之際，因此地方士紳，應該分別察看所有積谷的糧倉，進行新舊糧食的交換。九月正當晚稻即將收獲之時，應該再次認真檢查倉儲，按照收成豐歉以及米價的高低，收買新糧，或者散放存米。