壓成餅的普洱茶，不單單只是為了美觀，或是來為難喝茶人，它還有其他的理由。
茶還沒喝上，光是撬茶就先把人累壞了。相信很多剛開始喝普洱茶的人，或多或少都會有這樣的感受。
與其他茶類不同，市面在售的普洱茶大多呈餅、磚和沱的形態，也就是通常所說的緊壓茶。很多茶友可能都有這樣的疑惑，反正都是要喝的，把茶壓那么緊干嘛？拋開制茶傳統不談，想說的是，對于普洱茶來說，緊壓這一環節，意義真的非同尋常。
雖然現代交通條件已經大大改善，但普洱茶產地大都位于崇山峻嶺之間卻是不爭的事實。相比散茶，緊壓茶占據的空間更小，更有利于運輸，為了將更多的普洱茶運往各地，必須緊壓。但緊壓更重要的作用在于后期存放和陳化。
越陳越香是普洱茶的核心價值，所以后期存放和陳化是呈現普洱茶風采的必要途徑。將茶壓制成餅（磚或沱），不僅是為了讓茶完好地送到消費者手中，更是為了完全釋放出真正的普洱茶味道。
一般來說，散茶在存儲過程中的逸散損失會大于緊壓茶，相比同樣原料同等年份的緊壓茶，散茶的香氣滋味都稍遜一籌。
另外，有了緊壓過程中的濕熱作用，普洱茶才會真正開始越陳越香之路喲。
再者，干凈勻整的普洱茶餅（磚或沱），觀之賞心悅目，印象分有了，后續自然更讓人期待。
所以如果真的愛喝茶，那就多些耐心，從撬茶開始，享受整個過程吧！