“蒼山雨霽云霧繚，松榭茶歇坭興陶。六五簇擁急采葉，堡內頜首自逍遙?！北蛔u為“燕趙茶壇三劍客”的著名文化學者、茶文化專家尹紀周，在參加邢臺茶文化代表團探訪廣西“蒼松”六堡茶的茶文化之旅時即興賦詩。11月13日，為期4天的“尋根六堡茶，問源六堡鎮”的邢臺茶人廣西探訪之旅圓滿結束。
本次活動由作為“蒼松”六堡茶邢臺總代理的河北宋茗茶園發起，聯合河北省茶文化學會邢臺分會、邢臺市商業聯合會茶文化分會，組織茶館精英、文化學者、愛茶者組團開啟探訪千年中國名茶——六堡茶的茶文化之旅。
尹紀周在接受采訪時說，具有3500年建城史的華北重鎮、歷史文化名城的邢臺，自古也是北方茶文化的重鎮，而且是“茶圣”陸羽《茶經》中推崇的“類銀類雪”邢窯白瓷的發祥地，為中國乃至世界茶文化界所矚目。邢臺茶人首次組團到千年中國名茶的產地進行探訪之旅，可以說意義重大，相信六堡茶作為千年中國名茶在古城邢臺會散發更大魅力。
據廣西蒼梧六堡茶業有限公司董事長黃利華介紹，蒼梧縣是六堡茶原產地和廣西重點產茶區，種植六堡茶已有1300多年歷史，獲國家地理標志產品保護，被中國茶葉學會命名為“中國名茶之鄉”，而六堡茶傳統加工工藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。六堡鎮官營坪方圓8000畝茶園是六堡茶的主要原料生產地。“蒼松”六堡茶廠擁有六堡最老的茶廠，最老的茶園，他們從老茶園的保護，到育苗基地，遵循有機生態的種茶制茶理念，生產最高品質和最高安全標準的六堡茶，以其獨特而正宗的六堡風味廣受青睞，并遠銷東南亞、港澳地區及歐美。
在茶文化之旅代表團團長、河北宋茗茶園總經理任英麗的帶領下，大家漫步六堡鎮，尋訪茶船古道，采茶蒼松六堡有機茶園。古時因六堡鎮位置偏僻，陸路交通極為不便，唯以水路運送茶葉至梧州，然后經西江換船順流到珠江，再從廣州口岸隨海上絲路外出南洋諸國。茶文化之旅的成員們駐足六堡鎮合口碼頭，觸摸參天古樹，坐在合口茶亭，聆聽茶船古道的流水聲，想象當年運輸茶葉、開茶評茶的熱鬧景象，六堡茶悠久歷史的時光隧道好像徐徐打開。宋茗茶園的茶藝師張蘭高興地誦詩表達自己的激動心情：“北人南去遇深秋，六堡茶香何處求？雨打石橋更添意，我與蒼松成一人?！?br>蒼松六堡有機茶園是通過中綠華夏認證、歐盟認證、美國認證三大經濟有機認證的茶園，在這里采茶、制茶、品茶，呼吸著負離子五級的空氣，滿目的翠綠盡收眼底，是真正返璞歸真的民族風情文化體驗之旅。在制茶過程，了解到收鮮葉、殺青、揉捻、渥堆、烘干等六堡茶初制環節，還能喝到一杯自采自制的最純粹最新鮮出爐的有機初制毛茶。蒼梧六堡茶業有限公司的員工們還與茶文化之旅的成員們一起打油茶，歡樂在茶捶下敲響，生活在茶飯里蕩漾，笑聲在茶香里飛揚。
在六堡茶廠現場，邢臺真如茶園總經理、高級茶藝師李艷霞飽含深情地說：“第一次到廣西六堡體驗六堡茶的采制，真有點兒流連忘返。有機生茶內質豐富，香氣高揚，滋味濃醇，芽頭肥壯、鮮活，耐沖泡。初次品飲六堡茶5年的老茶頭，先不說具有養胃、除濕等功效，單從濃醇順滑、香氣悠長的口感上，就特別認同了。”
據悉，“蒼松”六堡茶邢臺茶文化代表團回到邢臺后將籌劃六堡茶品鑒吟誦會，尋找六堡茶和黑茶的喜好者，和代表團成員一起交流，通過歷史悠久的六堡茶文化進一步繁榮當代邢臺茶文化。
來源：中國日報網