隨著紅茶在我們生活中占據(jù)的地位越來越重，紅茶的文化傳播也就越來越廣了。正山小種紅茶是一種不錯的紅茶類型，也是一種受到了很多人喜歡的紅茶品牌。其實人們對于正山小種紅茶的簡介不是很清楚，以至于錯看了紅茶，降低了紅茶的價值。
正山小種紅茶，是世界紅茶的鼻祖。武夷山市桐木關(guān)江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經(jīng)有400多年的歷史。據(jù)正山小種紅茶世家第二十四代傳人 ――江元勛先生所說，江氏族譜中記載：江氏家族于南宋末年遷居崇安縣(現(xiàn)為武夷山市)桐木關(guān)，世代種茶。又稱拉普山小種，是中國生產(chǎn)的一種紅茶，茶葉是用 松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。因為熏制的原因，茶葉呈黑色，但茶湯為深紅色。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市，受原產(chǎn)地保護。以上是小編做的正山小種紅茶的簡介，大家記住了多少呢?
在了解紅茶的簡介的時候，僅僅看上面的內(nèi)容是不夠的，正山小種屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀后期，首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市)桐木地區(qū)。歷史上該茶以星村為 集散地，故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭后，帝國主義入侵，國內(nèi)外茶葉市場競爭激烈，出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭，正山含有正統(tǒng)之意，因此得名。
你對于正山小種紅茶的簡介清楚了嗎?當然人們在清楚了這方面的知識之后，更需要掌握紅茶的一些挑選方法，避免自己在平時購買紅茶受到欺騙。想要喝到一杯可口的紅茶，更需要人們多多學習紅茶的炮制方法、掌握紅茶的泡制技巧。