白蘭花茶多以中、低檔烘青茶坯作原料，其窨制技術(shù)主要有鮮花養(yǎng)護(hù)、茶坯處理、窨花拌和與勻堆裝箱四步。白蘭花茶的特征是，外形條索緊結(jié)重實(shí)，色澤墨綠尚潤，香氣鮮濃持久，滋味濃厚尚酵，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻明亮。含笑花香氣清幽雋永，窨制高級供青類名茶，其外形條索緊細(xì)勻整，色澤翠綠油潤，香氣清純雋永，滋味鮮爽回甘，湯色黃綠清澈，葉底嫩黃柔軟。
白蘭具有治療慢性支氣管炎、虛勞久咳、前列腺炎等藥用功效，還能夠用于美容、沐浴、飲食。