怎樣泡茉莉花茶的介紹
花茶，看起來很鮮艷。喝起來很小資。五顏六色，隨性搭配，就像美麗的服飾，愛怎么組合就怎么組合。那么你知道什么是茉莉花茶要怎樣沖泡嗎?要了解怎樣泡茉莉花茶并不難，看看下面介紹的內(nèi)容就知道了。
茉莉花茶是眾多花茶品種中的一種,所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的.用不同的綠茶品種去做茶胚,例如用龍井茶,用茉莉花去窨制就叫龍井茉莉花茶,如用玫瑰花朵去窨制的,就叫龍井玫瑰花茶。
泡茉莉花茶方法：玻璃杯泡法，在杯中投入3g茉莉花茶，先注入90℃左右的熱水沒過茶葉作溫潤泡，再懸壺高沖注入適量熱水，一分鐘后即可飲用，在杯中剩余1/3水量時宜續(xù)水，以利于多次沖泡。
沖泡茉莉花茶時注意事項：頭泡應(yīng)低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注于茶葉上，使香味緩緩浸出;二泡采中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高沖，壺口離茶杯口稍遠沖入沸水，使茶葉翻滾，茶湯回蕩，花香飄溢。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。對于茉莉花茶怎么泡，這條應(yīng)特別注意。