一扇磨寨的茶在易武茶區(qū)中是比較有個性的，茶湯入口輕柔糯感十足，具有豐富的層次感。一扇磨古茶園位于一片原始森林中，產(chǎn)量相對于易武其他茶區(qū)顯得較少。是最近幾年才被發(fā)現(xiàn)的易武頂級古茶區(qū)，了解的人并不多。那么，一扇磨古樹茶有何特點(diǎn)？下面一起來了解看看。
一扇磨古樹茶特點(diǎn)
一扇磨名字由來
“一扇磨”名字由來是以前帕溪河的村民去森林里找古茶樹時（大概時間是2000年-2003年之間），在一片放荒的古茶園里發(fā)現(xiàn)了以前傳統(tǒng)磨豆?jié){的磨，當(dāng)時發(fā)現(xiàn)的有二塊磨，但是有一塊碎了，只有一塊是完整地，所以后來村民都把這個地方叫做一扇磨。這個地方和方向所產(chǎn)的茶葉就叫做“一扇磨”。
一扇磨古樹茶特點(diǎn)
一扇磨地理位置
“一扇磨”茶地屬于帕溪河村子的村民在采，村子有40來戶人家，有些人家的茶地在香椿林，有些人家的在一扇磨，一扇磨方向又細(xì)分成：泡竹箐，冷廟，圍墻，苦竹林，老舊家，麻根箐，黃竹蓬等小地名。帕溪河自然村隸屬于易武鄉(xiāng)曼臘村委會，位于易武北邊，距離曼臘村委會2公里，距離易武鎮(zhèn)政府30公里。傣族地名。“帕溪”既回族。帕溪河：既回族河。因此地河邊以前有回族居住過。故名河亦名村。
一扇磨古樹茶特點(diǎn)
一扇磨古樹茶園介紹
一扇磨的古茶園非常偏僻，從村子到茶園要騎摩托車走山路，摩托車是茶農(nóng)家里必備的交通工具，從寨子到古茶園要三四個小時，翻兩座山，后半段路摩托車進(jìn)不去，必須步行，山路蜿蜒崎嶇，可見茶之來之不易。
一扇磨古茶園很少連成片的，大部份是散在原始森林中東一片，西一片的，一扇磨古樹茶總體來說面積不大，產(chǎn)量也不大.古茶園在原始森林中自成一片，古茶樹長得不算非常高大，樹齡卻動輒以百年計(jì)算，所以說計(jì)算古茶樹的樹齡如果按照樹型高大與否判定是不合理的。
一扇磨古樹茶特點(diǎn)
一扇磨古樹的生態(tài)環(huán)境是無可挑剔的，茶樹從古至今一直處在荒養(yǎng)的狀態(tài)，也成就了古春特殊的山野氣韻。一扇磨景美，茶好，堪稱易武這頂普洱茶皇冠上的一顆璀璨耀眼的明珠！
一扇磨古樹茶特點(diǎn)
一扇磨的古樹品質(zhì)和近年大火的彎弓寨、丁家寨、百茶園、在一條水平線上。屬高品質(zhì)易武茶原料產(chǎn)區(qū)。
因?yàn)椴铇浞植荚谠忌种校挪铇涠嗌L在森林中大樹下生長環(huán)境極為原始，有較多在易武茶區(qū)能排上號的近千年古茶樹，茶質(zhì)十分優(yōu)越。
一扇磨古樹茶特點(diǎn)
一扇磨，作為目前曼撒茶區(qū)的顯著代表，量較少，也易被神化，實(shí)際上，是跟丁家寨是一個級別的茶。與易武麻黑、落水洞、曼秀、易比、三合社等地的茶相比，茶湯厚薄不同，一扇磨的茶，感覺到明顯的厚度。
一扇磨古樹茶具備曼撒茶區(qū)最典型的茶性、湯水厚、暗香顯、掛杯強(qiáng)、湯水密集沉穩(wěn)甜度高、回甘生津快、持久。用“厚重”來說一扇磨的水性再合適不過了，與麻黑的“柔美”對比鮮明。
一扇磨古樹茶特點(diǎn)
陳化后的一扇磨古樹茶，緬桂花香顯、清樟香干果香交融、茶湯金黃透亮、顯油光“似油而非湯”沙質(zhì)感顯、滋味濃郁飽滿。認(rèn)真來做的一扇磨十分突出，不可不得。關(guān)于普洱茶古樹茶沖泡,保存等知識,請加陳財(cái)制茶個人微號：yncc11 交流學(xué)習(xí)。