蒲公英根茶的制作流程 蒲公英根茶的家庭做法
發(fā)布時(shí)間:2025-06-27 點(diǎn)擊:61
蒲公英是非常常見的植物,到了春夏時(shí)節(jié)的時(shí)候,漫天飛舞的蒲公英,甚為浪漫,除了蒲公英可以曬干作為蒲公英茶飲用之外,就連同蒲公英額根部也是非常有好處的部分,蒲公英根茶是一款非常好的養(yǎng)生茶,大家在家中有閑暇的時(shí)間,都可以嘗試蒲公英根茶的家庭制作方法,蒲公英根茶的家庭做法非常簡(jiǎn)單,看下去了解一下。
蒲公英根茶的家庭制作流程
清洗干凈
蒲公英根從土壤中拔出來(lái),或多或少都會(huì)帶點(diǎn)泥土,為了不影響飲用蒲公英根茶的口感,大家一定要細(xì)心耐心地沖洗干凈蒲公英根部的泥沙,可以先通過(guò)浸泡的方式,然后再用手仔細(xì)擦洗,基本上蒲公英根部的泥沙都可以沖洗干凈的。
曬干切段
清洗干凈后的蒲公英根,用透氣性好的竹席或是竹篩,充分瀝干蒲公英根表面的水分,也可以讓蒲公英根經(jīng)歷自然萎凋的這個(gè)步驟,放在陰涼通爽的地方,稍微晾干曬干蒲公英根之后,就可以用刀將蒲公英根切成1-2cm的段狀,更加方便炒制和保存。
小火炒制
因?yàn)楫?dāng)初并沒(méi)有充分曬干蒲公英根,也難以通過(guò)晾干完全剔除掉蒲公英根里面的水分,所以需要經(jīng)過(guò)炒制的這一步做法,切成段的蒲公英根放在鍋中,然后加入一點(diǎn)點(diǎn)的水分,可以剛好浸泡蒲公英根的水量就可以了,用大火將水量炒干,水分差不多沒(méi)有的時(shí)候,再用小火慢炒蒲公英根,蒲公英根茶在整個(gè)炒制的過(guò)程當(dāng)中,需要不斷的翻炒,讓蒲公英根均勻受熱最好。
干燥保存
等待鍋中的水分完全炒干,并且蒲公英根有飄出清雅的中草藥的香味,基本上大家在家中所制作的這款蒲公英根就表示成功了,干燥后的蒲公英根,等待稍涼一點(diǎn),就可以用密封性好的陶瓷罐或者是鐵罐封存放好了。
看完關(guān)于蒲公英根茶的家庭制作方法和流程之后,是不是發(fā)現(xiàn)特別的簡(jiǎn)單,聰明的你,肯定一次性就操作成功,還可以沖泡出一杯質(zhì)量純正的蒲公英根茶哦!