什么茶屬于紅茶 婚俗——“三茶六禮”
茶禮是我國古代婚禮中一種隆重的禮節。
原來出于古人對茶樹習性的認識，以為茶樹只能從種子萌芽成株，不能移植，因此把茶樹看作是一種至性不移的象征。
所以，民間以茶作為男女訂婚的茶禮。
三茶禮舊時多流行于江南漢族地區，一般有兩種說法。
一種是訂婚時的下茶，結婚時的定茶，同房時的合茶。
另一種特指婚禮時的三道茶儀式，即 第一道百果；第二道蓮子、棗子；第三道才是茶。
吃的方式也有講究：第一道、第二道是接杯之后，雙手捧著，深深作揖，然后將杯子與嘴唇觸碰一下，即由家人收 去，第三道茶作揖后才可以飲。
六禮始于周代，據傳周文王卜得吉兆，親迎太姒于渭濱，整個過程有六道儀式，即為：納采、問名、納吉、 納徵、請期、親迎。
后即將此儀式定為六禮。
納采是男家請媒人到女家去提親，若女方同親議婚，男家才再去女家求婚，攜帶的禮物通常是活雁；昏禮下 達，納采用雁。
（注：這里的昏通婚）周代以前，因地位不同納采的禮物各不相同，后來一律改用雁。
用雁的原因一是認為雁木落南翔，冰灃北組， 順乎陰陽往來；二是認為雁失配偶，終身不再成雙，取其忠貞。
問名是男家托媒人到女方去詢問女方的名字和出生年月日時，準備合婚的儀式。
問名后，男方將男女雙方生辰八字排陰陽，以定婚姻吉兇，若八字合，即可成 婚。
納吉是男方將頭號名后占卜得到的吉兆可以合婚的消息告訴女方，備上禮物到女方去決定婚約。
這是訂婚階段的主要禮儀。
以前用雁作為婚事已定的禮物，進入小聘階段，俗稱送定、過定、定聘等。
后來禮品由雁逐漸演變成戒指、首飾、彩綢、禮餅、禮燭等。
納徵是男女雙方締 結婚姻后，男家將聘禮送往女家的禮儀，十分繁瑣。
女家受禮后要回禮，或將聘禮中食品的一部分退回，或將女家給男方準備的衣服鞋襪等送與男家。
聘禮中的物品 多取吉祥語，其數取雙忌單。
后來說的要得發不離八即由此而來。
請期俗稱提日子送日頭等，是男家聘禮后擇定結婚日期，備禮去女家征求意見的 儀式。
這項禮儀多從簡，在納徵的同時決定婚期。
親迎是迎娶新娘的儀式，禮儀十分繁雜，也有多種樣式，各地各有慣例，不盡相同，大致是由門外進入室內的全過程。
漢族地區大約有迎轎、下轎、祭拜天地、行合巹禮、入洞房等多種程序。
六禮以男方付給女方的身價為主要特征，是舊禮教下變相買賣婚姻的具體表現。
洞房花燭，男婚女嫁，無疑是人生值得慶賀的喜事。
漳浦人的祖先是晉、唐時期的中原移民，包括婚嫁在內的風俗習慣基本上仍然沿襲中原文化。
但經過千年的傳承演變，又有著一定的地方特色。