經廣東省茶科所測定，仁化白毛茶茶多酚含量高，綠茶類≥23%，紅茶類≥13%；氨基酸1.98%，葉綠素1.44%，水浸出物38%以上，以及c、b、e、p等多種維生素和礦物質，具有較高的營養保健價值。常飲能減肥健美，防癌抗病，養顏益壽。但喝茶也講究，適合喝的人常喝效果更顯著，那么仁化白毛茶的宜忌人群分別是哪些？
仁化白毛茶的適宜人群
1、容易上火的人
對于容易上火的人來說，那么飲用仁化白毛茶是可以去火降燥的，因為這類人群怕熱、皮膚干、眼睛干澀、咽干口燥，還有長痘、咽喉腫痛、口腔潰瘍常常光顧，不僅身體不適，更是有害形象。這時候，你需要來一杯仁化白毛茶，清爽微甘，去火降躁。
2、長期面對電腦的人
對于長期面對電腦的人來說，經常飲用仁化白毛茶是可以減少輻射傷害以及保護眼睛，還能很好的緩解工作疲勞。因為仁化白毛茶含有的咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精準度。
3、經常抽煙的人
仁化白毛茶經常抽煙的人飲用，從而能夠有效清肺祛痰。那么煙酒茶是中華民族特有的傳統文化和習慣，在人際交往中扮演著重要的媒介。但長期抽煙，百害而無一利，會帶來腦部疾病、心血管疾病、白內障、癌癥等多種疾病，經常飲用仁化白毛茶可以去煙味和清肺去痰的效果。
4、愛美的人
仁化白毛茶適合愛美的人飲用，對于女性朋友來說它可是很好的養顏茶品。那么愛美之心，人皆有之，尤其女性群體，更為在意自己的容貌身形氣質。仁化白毛茶較強的抗氧化作用和清除自由基的功效，能有效地預防衰老，且美白護膚的效果也是被公認的好。
仁化白毛茶不適宜人群
1、胃不好不適合喝仁化白毛茶綠茶，對胃有刺激性。
2、肝臟病人不適合喝仁化白毛茶。仁化白毛茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。
3、婦女哺乳期不宜飲濃仁化白毛茶。哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。
4、貧血患者不適合喝仁化白毛茶。仁化白毛茶中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，使體內得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲仁化白毛茶。
5、發燒忌不適合喝仁化白毛茶。仁化白毛茶中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
6、經期女性不適合喝仁化白毛茶。經血會消耗體內鐵質，茶葉中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
7、更年期女性不適合喝綠茶。喝仁化白毛茶可能會出現心跳加快、睡眠質量差等現象。
8、便秘的人不適合喝仁化白毛茶。茶葉中的鞣酸有收斂作用，喝濃茶易引起便秘。
19世紀初，茶葉的成分才逐漸明確起來。經過現代科學的分離和鑒定，茶葉中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。這些營養物質具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病等疾病，有一定的藥理功效。