竹葉青茶和雀舌茶這兩種應該比較陌生，因為在市場上是屬于比較罕見的茶葉，價格也比較昂貴，很多把它們進行對比，哪種茶比較好喝，那么下面小編就帶大家了解下竹葉青和雀舌有哪些區別，一起來看看吧~
竹葉青茶和雀舌的區別
關于竹葉青茶
竹葉青茶，又名“青葉甘露”，屬于綠茶類。竹葉青茶，主要產于四川省峨眉山市及其周邊地區，屬于扁平形炒青芽茶，竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗、勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩栗香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮，其清醇、淡雅的風格有口皆碑。
1964年4月20日，陳毅一行途經四川，來到峨眉山時，在山腰的萬年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹葉青茶送到陳毅手里，一股馨香撲鼻襲來，陳毅笑盈盈地喝了兩口，味醇回甘、清香沁脾，頓時覺得心曠神怡，勞倦頓消，連問：“這茶產在哪里?”老和尚答道：“此茶是我們峨眉山的土產，用獨特工藝精制而成。 ”陳毅又問：“此茶啥個名字?”老和尚答：“還沒有名字呢!請首長賜個名字吧!”陳毅推辭道：“我是俗人、俗口、俗語，登不得大雅之堂。”經老和尚再三請求，陳毅高興地說：“我看這茶形似竹葉，青秀悅目，就叫‘竹葉青’吧!”。從此與中國美酒同名的峨眉竹葉青茶，有了自己的名稱。
竹葉青內含有的營養成分和藥效成分和峨眉山的氣候環境，地理條件，空氣濕潤有分不開的關系。中國茶道文化較深，峨眉山是中國佛教四大名山之一，竹葉青能原是由峨眉山萬年寺的高僧研制而成，竹葉青茶和佛教有很多的相通之處。也是竹葉青茶特有的特點。
飯前飯后和空腹不飲用竹葉青茶，不飲用存放時間過長的茶，能起到保健的功效。
竹葉青茶可以解渴消暑，解毒利尿，去火，其味清香可口， 其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，內含皂苷、糖及維生素a、c，具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便。長飲此茶可排毒，使皮膚光滑，美白祛黃褐斑之功效。
關于雀舌茶
茶葉被壓成扁平挺直呈橢圓形，因其鮮葉采摘嫩度比扁形茶高，一般為一芽一葉初展，加工成成品茶后其個體比扁形茶小，其寬度在4～5毫米，長度15~20毫米。茶葉沖泡后葉底為一芽一葉，芽與葉稍稍分離呈雀嘴形。雀舌形的茶葉采摘細嫩，多為極品茶。
雀舌茶(湄潭翠芽)，因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產于貴州湄潭。貴州省是我國產茶大省，湄潭位于中國西南部，素有“黔北小江南”之稱，是我國名茶之鄉，也是中國最好的綠茶出產地。
雀舌市價格比較高。是綠茶類中風味獨特， 昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。另一類為雀舌茶，又名(白毛尖)色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高。
雀舌茶不只口感香正，并且還清腦提神。這是由于雀舌茶它富含很多的咖啡喊，能夠暫時驅走睡意，還你一個清醒的大腦。并且雀舌茶中的鋅元素含量很高，每天飲用，就完全能夠滿意人體對鋅的吸收需求。
雀舌茶能夠極好的按捺紫外線的侵入，盡管效果沒有防曬霜那么顯著，但仍是能夠從內調度一下。并且雀舌茶能使人體內sod的活性進步，然后推遲變老，有用的按捺皮膚老化。
綜上，竹葉青茶和雀舌茶都是比較好的茶葉，兩種茶的區別還是比較多，但是沒有誰好誰不好之說，喜歡喝什么茶就選擇什么茶哦~