很多人都十分喜歡食用茶，中國的茶文化也博大精深，無論是茶經，亦或是從古代流傳下來的茶道，都十分具有魅力。茶的種類數不勝數。比如說紅茶，綠茶，奶茶，普洱茶。各種不同的茶類具有不同的功效。今天就給大家介紹一下苦蕎麥茶。
一、苦蕎麥茶的功效與作用
1.苦蕎麥茶可以健胃消食
吃飯過飽的人士，可以在飯后食用一杯苦蕎麥茶，可以消食，促進消化，減輕胃部負擔，然后可以消除飽腹感。
2.苦蕎麥茶還可以降低血壓降血脂
高血壓的人士，高血脂的人士，可以經常食用苦蕎麥茶，有益于身體健康，防止高血壓疾病。
3.苦蕎麥茶還可以增強身體免疫力
苦蕎麥可以明顯提高我們身體的抵抗能力和免疫能力
4.緩解口腔潰瘍的疼痛感
空腔潰瘍是個常見的疾病，有時候一不小心就突然口腔潰瘍了，吃什么藥都不見好，喝水吃飯都疼痛難忍，恢復周期又很長，那么在發生潰瘍的時候，食用一杯苦蕎麥茶就可以輕松緩解特疼痛。
二、苦蕎麥茶的食用方法
1.直接泡水食用
2.可以加牛奶，加米飯搭配食用
三、苦蕎麥茶的食用禁忌
1.有胃病的人士少食用
比如說胃寒，胃痛的人士，就盡量不要食用太多苦蕎麥茶，因為苦蕎麥茶寒性較大。 2.過敏人士不要食用古蕎麥茶 因為有些人士食用苦蕎麥茶容易過敏，皮膚可能會發癢，甚至嚴重的人士，會頭暈，甚至會引起哮喘。
2.低血壓低血脂的人士不要食用
因為苦蕎麥茶降血壓降血脂，會導致病癥更加惡劣。
苦蕎麥茶的功效與作用，大家應該有了一個全然的了解。對于想要減肥愛美的人士而言，苦蕎麥茶簡直是神仙茶，既可以減肥瘦身又可以促進腸胃蠕動，實在是不可多得的美物。但是對于低血壓低血糖的人士，而言苦蕎麥茶簡直是只可遠觀不可多喝的禁忌之物。所以我們一定要加強身體鍛煉，才可以什么都吃。