很多茶友都說，之前喝龍井的時候水溫要85℃、碧螺春要75℃，比較難控制。后來改喝普洱茶，發(fā)現(xiàn)普洱茶是所有茶葉種類中沖泡方法最多，也是最容易的一種。
普洱茶和綠茶不同，所有水溫上的選擇也有所不同，要泡好一杯普洱茶水溫必須選擇滾燙的開水。
茶葉浸泡的時候，建議第一道茶水棄去。如果是沖泡存放比較久的老茶頭、散茶，建議第一二道都不要，因為老茶頭、散茶放久了，多多少少會吸收一部分灰塵啥的。
這樣的話從第三道開始就可以喝了。一開始浸泡的時間可以短一些，如10-20秒，第四道浸泡時間略比第三道長些，如30-40秒，以此類推，越泡茶水濃度越淡，則浸泡時間也就可以越長。
水溫：普洱茶的水溫是最好掌握在100℃，這個非常容易。
普洱茶的泡法具體步驟：
1.將普洱茶葉置入濾杯中，5至10克(依個人喝茶濃淡而定，濃則多放，淡則少放);
2.將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉;
3.片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水;
4.重復2、3步驟，棄去第二道茶水;
5.第三次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右;5.打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內(nèi)。
6.好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。7.在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一杯時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置一會兒，第二杯普洱又泡好了。