毛尖包括了溈山毛尖、信陽(yáng)市毛尖、茅坪毛尖、都勻毛尖、廬山毛尖等。但是毛尖茶的制做基本原理是類似的，因此他們的忌諱也是類似的。
毛尖綠茶葉的忌諱是：
哪些人不能吃毛尖茶
1、肝部患者忌喝,毛尖茶中的咖啡因經(jīng)肝部新陳代謝,飲茶過(guò)多危害危害肝功能檢查。
2、孕媽媽和手術(shù)治療患者不適合喝,毛尖茶帶有一種化學(xué)物質(zhì)會(huì)阻攔級(jí)新生毛細(xì)血管轉(zhuǎn)化成。
3、脾胃虛寒的人不適合喝,以防造成胃部不適。
毛尖茶的適用范圍
1、一般群體均推薦食用。
2、毛尖茶具備收斂性、抗茵、消腫等作用,能防止腸道傳染病。對(duì)消化道疾病的病人有非常好的飲食療法作用。
毛尖茶的服用忌諱
1、忌餐后飲。許多 人喜愛(ài)餐后泡一杯毛尖茶,但荼葉中帶有很多單寧酸,單寧酸可與食材中的鐵制產(chǎn)生反映,轉(zhuǎn)化成無(wú)法融解的新化學(xué)物質(zhì),使腸胃黏膜沒(méi)法消化吸收,時(shí)間一長(zhǎng)可造成身體缺鋅,乃至引起貧血病。應(yīng)當(dāng)在用餐后一半以上鐘頭再飲茶。
2、忌空肚飲。空肚喝信陽(yáng)市毛尖,非常是濃茶水,會(huì)抑止胃酸代謝而防礙消化吸收,乃至引起眼簾頭昏眼花,胸悶心慌、腸胃不適感等發(fā)暈、胃疼的“醉茶”狀況。
3、忌臨睡前飲。毛尖帶有許多的生物堿會(huì)使大腦皮質(zhì)激動(dòng),臨睡前假如飲了毛尖會(huì)過(guò)多激動(dòng)神經(jīng)系統(tǒng),造成失眠癥或加劇精神衰弱等病癥。
4、喝醉酒忌飲,毛尖有極強(qiáng)的激動(dòng)中樞神經(jīng)的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加劇心血管承擔(dān)。飲茶還會(huì)繼續(xù)加快有利排尿作用,使乙醇中有害的醛并未溶解就從腎臟功能排出來(lái),對(duì)腎臟功能有很大的刺激而傷害身心健康。因而,對(duì)心腎得病或作用較弱的人而言,不必飲茶。
5、忌飲濃茶水。毛尖濃茶水中的多酚類化合物、生物堿、氟的含量過(guò)過(guò)高引起人體多種多樣不適感病癥,乃至傷害身心健康。
毛尖綠茶的功效
毛尖茶的作用與作用梳理為：減肥瘦身、美白皮膚、延緩衰老、強(qiáng)人體免疫力、降血脂、降低血脂、降血脂、改進(jìn)消化不好、抗癌、抑菌、防蟲(chóng)牙、清口腔異味、醒神、清目、遮擋紫外線、防皮膚疾病、防輻射、美容護(hù)膚健身、防止心血管病癥、提高記憶力、去頭皮屑和降低吸煙危害這些。
常飲毛尖茶的作用能減少心率。是由于信陽(yáng)市毛尖茶葉含有的咖啡因和兒茶酸能促進(jìn)身體血管壁松馳，能夠增毛細(xì)血管合理直徑，使血管壁維持一定延展性，清除脈管筋攣。
毛尖的減肥瘦身作用是毛尖中具備漂呤堿、腺嘌呤等生物堿，這種生物堿可與硫酸銨、戊糖等化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生核甘酸，核甘酸類物中的atp、gtp等化學(xué)物質(zhì)對(duì)長(zhǎng)鏈脂肪酸化學(xué)物質(zhì)的新陳代謝起著關(guān)鍵作用，特別是在對(duì)含氮化合物具備極妙的溶解、轉(zhuǎn)換作用，使其溶解轉(zhuǎn)換成可溶消化吸收化學(xué)物質(zhì)，進(jìn)而做到瘦身作用。
因?yàn)間at有抑止黃曲霉素、苯并吡等致癌物的突然變化作用，故有抑止腫瘤轉(zhuǎn)移的效用；毛尖茶葉中帶有很多egcg，它能合理地抑止身體中促瘤劑特異性，可合理地防腫瘤細(xì)胞的轉(zhuǎn)化成；因而毛尖具備防癌的作用。
毛尖茶葉中的兒茶酸類化合物，對(duì)身體總膽固醇、礦酸碳水化合物總脂質(zhì)和凡士林三酸脂含量均有顯著的減少作用。常喝毛尖的人血夜中碳水化合物含量比不飲茶的人要低三分之一上下。
綜上所述，毛尖茶的忌諱許多，可是要是留意一些就可以了。也就是要是留意具體方法就能享有毛尖茶讓我們產(chǎn)生的益處了。