提起這幾年茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，或多或少都會(huì)出現(xiàn)”小青柑“的身影。2015年、2016年的爆紅，再到現(xiàn)在的穩(wěn)健發(fā)展，不得不說(shuō)它是茶行業(yè)的奇跡。
而且，在小青柑火了之后，市場(chǎng)又出現(xiàn)了與其相似的“檸紅”、“柑紅”、“柑白”等。自己當(dāng)了“網(wǎng)紅”，還不忘拉上自己的親朋好友一起走上致富之路，小青柑可以評(píng)上茶葉界的勞模了。
身為茶葉界的“網(wǎng)紅”，沒(méi)點(diǎn)顏值怎么行。小青柑一改茶葉往日散裝、餅狀的常規(guī)狀態(tài)，以“小圓球”狀態(tài)面世，既不被老茶客排斥，又吸引了一波年輕人。
身為緊跟時(shí)代的“網(wǎng)紅”，硬實(shí)力也很關(guān)鍵。小青柑滋味甜滑而協(xié)調(diào)，有柑果清爽的香氣，四季皆宜飲用；耐沖泡，一顆可泡上十幾泡，性?xún)r(jià)比高；在適宜的環(huán)境下可以長(zhǎng)期存放，存放時(shí)間越久，茶香與柑香融合更好，滋味也更加順滑。
四種泡法，玩轉(zhuǎn)小青柑
小青柑沖泡的水溫不宜低于90度，否則味道不能很好表現(xiàn)柑果的沁脾與茶的陳韻。
所以先為大家介紹幾種沖泡方法，幫助大家更好的品飲到它的好滋味。
掀蓋整個(gè)沖泡：
把它的蓋掀掉，放到蓋碗或壺里，用沸水沖泡，方便簡(jiǎn)單。家里或者辦公室沖泡可采用此法。一個(gè)一泡，一泡一天。
倒出一部分茶葉沖泡：
適用于展會(huì)等需要茶味盡快釋放的場(chǎng)合，倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合，綜合性比較好。
碎皮泡飲法：
把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。能在短時(shí)間內(nèi)徹底的釋放茶的韻味。
九孔泡飲法：
用茶針在小青柑四周戳7個(gè)孔，加上原本上下孔共9孔。孔徑大小以不漏碎茶為宜。開(kāi)孔后投入壺中，沖以沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度，既無(wú)碎茶漏出，又可防止溶出速度過(guò)快。
小青柑可以泡上十幾次都沒(méi)有問(wèn)題，并且泡到后面，悶的時(shí)間加長(zhǎng)，果香味更加清甜。
一顆小青柑，閑暇時(shí)間，約上三五好友，細(xì)細(xì)品嘗，享受愉悅的時(shí)光。
一個(gè)人的時(shí)候，泡上一壺小青柑，思緒同柑香茶香，一同慢慢飄散，在空中回蕩。全身心的放松下來(lái)，治愈您的小郁悶。
老少皆宜，益處多多
小青柑之所以受歡迎，除了滋味獨(dú)特外，還得益于它對(duì)人體潛移默化的影響。青柑果皮里的揮發(fā)油對(duì)腸胃有消積健胃的作用，青柑柑橘酸和檸檬烯含量高，在護(hù)膚和抑菌以及行氣方面效果更佳。
普洱，發(fā)酵程度高，茶性溫和，滋味甘滑醇厚，富含茶多糖，刺激性強(qiáng)的兒茶素轉(zhuǎn)化為刺激性小的茶紅素、茶褐色，老少皆宜。
小青柑兼兩者之優(yōu)，性質(zhì)溫和，經(jīng)常飲用可有效祛除體內(nèi)濕氣，增加食欲，讓您工作、學(xué)習(xí)更有狀態(tài)。
濃淡相宜好選擇
有時(shí)候喝熟普，也許會(huì)覺(jué)得滋味過(guò)于濃稠，不夠爽口。
這款小青柑很好的解決了這個(gè)問(wèn)題，清爽的柑香讓人神清氣爽。
一顆小青柑，前兩泡略有水味，往后的滋味會(huì)慢慢滲出，茶湯口感飽滿(mǎn)甜潤(rùn)。味道清新可人，八泡過(guò)后，淡雅的柑果香與的茶味，帶著一絲甘甜，更為清爽！
喝上一杯，青柑的香氣，在口齒流淌，柑香融入茶中，豐韻潤(rùn)滑的氣息在唇齒間蕩漾。仿佛接受了味蕾的按摩，煩惱拋之腦后，整個(gè)身體的不爽快也隨之而解了。
表皮有白霜，品質(zhì)更佳
很多干果表面都會(huì)有白霜，比如話(huà)梅、柿餅。而小青柑表皮的白霜，跟果霜略有不同，是在日曬和長(zhǎng)時(shí)間低溫烘焙工藝后析出的柑油結(jié)晶，通常稱(chēng)為“柑油晶”，這是柑皮好的表現(xiàn)。
那如何辨別到底是霉點(diǎn)還是白霜呢？
有個(gè)簡(jiǎn)單的鑒別方法是用手去擦：若能夠擦掉則是霉，若擦不掉則是“白霜”。而且霉摸上去會(huì)感覺(jué)到濕滑并且沒(méi)有質(zhì)感，聞上去也會(huì)有異味。