現代研究證明，鐵觀音茶葉中含咖啡堿、茶堿、可可堿、揮發油、維生素c、槲皮素、鞣質等，對降低血脂和促進新陳代謝都很有益處。適合各種肥胖癥者飲用。
鐵觀音茶葉為什么能輕身呢?這是由于中醫認為，肥胖的病因是由“濕”、“痰”、“水滯”等形成。因此輕身食品多以健脾胃，利濕，利水為最佳，而茶的作用就在于此。它清熱利水，化痰消食，溫養脾胃，烏龍茶、鐵觀音茶葉等是深受人們喜愛的茶葉。本文由