廬山云霧茶因產自我國江西省的廬山而得名；是我國十大名茶之一。廬山云霧茶以湯清、色秀、香幽、味醇，而盛名于海內外市場。廬山云霧茶的味似龍井，卻比龍井更為香、醇。有首稱贊廬山云霧茶的詩：“廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法”。下面就一起來看看關于廬山云霧茶的產地及起源。
廬山云霧茶起源
宋朝時期的廬山已產有洪州雙井茶、鶴嶺茶及白露茶、鷹爪等名茶。在宋朝時雖然還沒明確顯出廬山云霧茶的蹤跡，但是在北宋詩人黃庭堅所作“我家江南摘云腴，落磑霏霏雪不如”中已經隱約看見了云霧茶的蹤影；詩中的“云腴”是指肥壯白嫩的葉芽(茶葉)，而“落磑霏霏雪不如”是指輾磨成灰的茶葉粉末，云霧茶的白毫多，葉色雪白。最后在明代時期的《廬山志》中出現了廬山云霧茶的名稱，也就說明是廬山云霧茶到此已有三百多年的歷史。廬山云霧茶在1971年被列入中國綠茶類的特種名茶，并且以“六絕”而揚名中海外，“六絕”是索條粗壯，翠綠毫多，湯清色翠，葉嫩齊勻，幽香持久，味甘醇厚。而后在1982年的江西名茶比評中，成為八大名茶之冠，在同一年有被評為中國名茶。最后在1989年獲得首屆“中國食品博覽會”的金獎牌。
廬山云霧茶產地
廬山云霧茶產于風景優美，多個名勝古跡相伴的江西省九江市的廬山區。廬山云霧茶南面映幡陽湖，北面臨長江，廬山被群峰環繞，云霧常年籠罩；也許因幡陽湖及長江的水汽蒸騰凝聚而鑄造了廬山的優美風景及神奇景象。廬山云霧茶的主要產區在海拔800以上的漢陽峰、五老峰、含幡口、仙人洞、小天池等地；其中以五老峰及漢陽峰的云霧茶最佳，這兩地的云霧終年圍繞不散。廬山云霧茶素來有“色香幽幽細比蘭花”之喻，廬山云霧茶芽壯葉嫩，白毫顯露，湯清色翠，香若蘭，味濃且厚。
廬山云霧茶種植歷史
根據歷史記載，廬山云霧茶在悠遠的漢朝時期，廬山就已經開始栽種云霧茶；廬山云霧茶在東晉時成為了佛教的中心之一，據傳當時的名僧慧遠在山上居住三十載有多，并為眾僧徒傳授經文，開種云霧茶。
在唐朝時期的廬山云霧茶已經很著名，使唐代詩人白居易，前往廬山山峰挖藥種茶，并寫下“長松樹下小溪頭，斑鹿胎巾白布裘，藥圃茶園為產業，野麋林鸛是交游”這首詩。
廬山云霧茶具有怡神醒腦、解腹瀉、助消化、殺菌、抗腸胃感染及抗血管病等功效。沒品嘗過廬山云霧茶的達人們立刻去嘗嘗吧，廬山云霧茶或許比龍井茶還要香醇！