事實(shí)上，早在2002年，武夷巖茶就有了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)部門為此專門定制了標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)武夷巖茶的等級(jí)進(jìn)行了明確的鑒定。就拿特級(jí)大紅袍來(lái)說(shuō)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中是這樣表述的：外形“色澤烏潤(rùn)、條梭緊結(jié)”，氣味“香氣清高、清幽持久”，口感“滋味醇厚、巖韻明顯”，湯色“橙紅或深紅、清澈透亮”……通過(guò)參照國(guó)標(biāo)，游客心里就有了數(shù)，要購(gòu)買特級(jí)大紅袍，一般不會(huì)誤買到一級(jí)、二級(jí)的。
武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是我國(guó)第一個(gè)烏龍茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2002年，大紅袍制定了1個(gè)等級(jí)，肉桂制定了3個(gè)等級(jí)，水仙制定了3個(gè)等級(jí)，奇種制定了3個(gè)等級(jí)；2006年，大紅袍重新制定為3個(gè)等級(jí)，分特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。此外，在武夷山質(zhì)量監(jiān)督部門還有專門的檢測(cè)點(diǎn)，游客只要將武夷巖茶送檢，就可以明確地知道巖茶的品質(zhì)，對(duì)于不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，游客還可以申訴，追溯其源。
目前，武夷山擁有qs質(zhì)量許可認(rèn)證的茶企有200多家，這些企業(yè)所生產(chǎn)的武夷巖茶都嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。茶葉上市前，均須送往茶葉檢疫部門評(píng)級(jí)，并通過(guò)質(zhì)量監(jiān)督部門理化指標(biāo)檢測(cè)。因此，若是游客實(shí)在沒(méi)有時(shí)間，那么可購(gòu)買正規(guī)廠家的茶葉，因?yàn)檫@些茶葉在品質(zhì)上與國(guó)標(biāo)規(guī)定的基本一致。