云南滇紅工夫紅茶體重量重且顏色均衡，沖泡后，湯色明亮，金色圓圈突出，香氣新鮮，味道濃郁而刺激，葉底均勻明亮，加牛奶仍具有濃郁的茶味。它是明亮的棕色，粉紅色或姜黃，特征是濃密，結實和新鮮。云南滇紅工夫紅茶的泡法可以分為3步驟。
1.烹水沏茶
將等量的茶放入杯中后，將其倒入沸水中。如果是高檔紅茶，那么最好選擇白色瓷杯以查看其顏色。通常沖洗至第八次充滿。如果用壺煮，應先將水燒開，然后放入茶料。
2.聞香觀色
紅茶經沖泡后，通常經3分鐘后，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤為時尚。至于低檔茶，一般很少有聞香觀色的。
3.品飲嘗味
茶湯冷熱時，舉杯飲用。尤其是在喝高級紅茶時，喝茶的人需要努力工作，慢慢品飲，并仔細品嘗。在緩慢的觀察和欣賞過程中，品嘗紅茶的醇厚味道，了解喝紅茶的真實味道，并獲得精神上的升華。如果您喝的紅茶是條形茶，通常可以沖泡2-3次。如果是紅碎茶，通常只能沖泡一次;第二次，味道會變稀。