——以云南白藥2016年醉春秋“如故”普洱熟茶品鑒為例
【產(chǎn)品規(guī)格】357g/餅
【參考價(jià)格】378元/餅（更多品牌普洱價(jià)格報(bào)價(jià)請(qǐng)參考《普洱價(jià)格 > 其他品牌 >其他品牌》欄目）
圖為：審評(píng)器具
云南白藥天頤茶品“醉春秋”新派普洱茶于2014年全新上市，一如既往地堅(jiān)持用制藥的理念做健康好茶，讓健康的好茶悅養(yǎng)人們身心，一面市迅速成為普洱茶界的新寵，如同笑傲江湖間的一曲高山流水，凝集了生命中最真誠的歲月，醉春秋普洱茶在充分展現(xiàn)普洱萬千魅力的同時(shí)，也讓中國普洱茶真正進(jìn)入品牌時(shí)代。
近日，2017年醉春秋·如故，在北京國際茶業(yè)展首日舉辦的茶葉產(chǎn)品評(píng)選推介活動(dòng)頒獎(jiǎng)儀式中喜獲“最高特別金獎(jiǎng)”。以經(jīng)典上品品質(zhì)，見證歲月中一見如故的真誠情義！本次茶品審評(píng)，363評(píng)茶小組選擇了2016年醉春秋如故普洱熟茶。
圖為：云南白藥2016年醉春秋“如故”普洱熟茶餅形
審評(píng)方法及器具
本次審評(píng)以363普洱茶審評(píng)法為審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行感官審評(píng)。審評(píng)所用器具包括：363審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)蓋碗，363品茗杯，玻璃公道杯，濾網(wǎng)，樣茶盤，茶針，克重電子秤及電子計(jì)時(shí)器等。
審評(píng)結(jié)果
外觀：餅型端正勻整，干茶條索清晰，松緊度稍緊，油潤度適中。
圖為：云南白藥2016年醉春秋“如故”普洱熟茶湯色
第一泡，湯色紅濃透亮，輕堆味，無異雜氣息，入口稍澀，化的快，滋味醇和，顯焦糖甜，無陳香，味覺觸感方面，濃強(qiáng)程度適中；
第二泡，滋味入口順滑，湯質(zhì)粘稠度高，滋味醇厚，葉底香高，茶香部分可溶湯。無明顯異雜味，無鎖喉、刺舌等口腔不適感；
第三泡，湯色深紅，滋味平和，濃強(qiáng)程度適中，有順滑；葉底含芽率適中，活性一般，條索完整色調(diào)統(tǒng)一，稍顯焦糖甜。
茶湯香氣、觸感、滋味表現(xiàn)第三泡較第一泡有部分削弱，余味悠長。
本欄目均采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審評(píng)，但由于茶品存儲(chǔ)狀況及審評(píng)人員的個(gè)體差異客觀存在，審評(píng)結(jié)果僅供參考。另需注意，審評(píng)旨在對(duì)茶品品質(zhì)全方位做出評(píng)價(jià)及判斷，審評(píng)過程中體現(xiàn)出的效果與正常品飲有所差異，不可斷章取義，應(yīng)以最終綜合評(píng)判為準(zhǔn)。（本文來源：一茶）
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