許多人在沖泡紅茶時只按照自己的經驗來看泡的時間，不過大家也會漸漸發現，不同的泡制時間也會得到不同的味道，所以說沖泡紅茶的時間多久問題還是挺影響茶湯的口感、香氣以及味道的。但是，不同的人有不同的要求，對于紅茶沖泡多長時間才適宜還真的要按照個人的口味來說，不過沖泡紅茶時間還是有一個合理度的。
沖泡紅茶的時間多長好呢?據美國塔夫斯大學的營養學教授杰弗里·巴倫博格表示，時間長有利于其中有益健康的黃酮類物質充分溶解，最好泡夠5分鐘。國家一級品茶師沈老師在接受本報記者采訪時說，不是說紅茶越泡越健康，對于各種茶葉來說都有一個時間的限制。葉小而細嫩的紅茶一定要沖泡時間恰到好處，才能清湯香氣、口感香醇。如泡得時間過長，不僅湯色會變黃，而且新鮮度也大打折扣。沖泡時，先倒開水再放茶葉，泡兩三分鐘即可。
不過，沖泡紅茶的時間還受茶具、倒入的水量、放入的茶葉量等，不同的情況也要有不同的泡制時間，先把茶葉放入杯中，倒入開水，如果放入的茶葉太多導致茶湯太濃，可以過一會把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣，第二道茶不僅濾去了茶葉上的雜質，而且更香醇。這樣的方法對于其它的茶也有同樣的效果。
紅茶有不同的種類，而且紅茶的茶葉形狀也大小不一，所以沖泡紅茶的時間與茶葉的大小、顏色等也有關系，放的多要多泡一會，放的少就少泡一會。雖然有一個科學上的時間段，但也不是那么絕對的，每個人的要求并不相同，有的就喜歡喝濃茶多放茶葉，有的人喝淡茶少放茶葉，這樣泡的時候就各不相同了。