春生夏長，秋收冬藏，冬季是匿藏精氣的時節。一年有春夏秋冬四季之分，茶葉也有寒熱溫涼性味的差別，因而，四季喝茶也要有所區別。
嚴嚴冬日，寒氣襲人，人的機體處于收引狀態，而普洱熟茶茶性溫和，十分適宜在冬日飲用，是冬天里喝茶的首選。原因有三：
一、消食解膩，降三高
熟茶可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、促進分解腰腹部脂肪，同時還能改善腸道微生物環境，順腸胃，助消化。冬季寒冷，人容易多吃，熟茶消食解膩是首選。
近年來的多項科學研究已經證實，熟茶在減肥、降三高方面的效果顯著。且茶葉中含有兒茶素類化合物，其中egcg和egc是抗氧化的主要成分。長期飲用熟茶還有治療肥胖癥及美容的功用。愛美想減肥，多喝熟茶；高血壓、高血脂、高血糖，多喝熟茶。
二、護胃養氣
熟茶在進入人體后能夠在胃的表層形成附著膜，對胃起保護作用。普洱熟茶性溫味醇，能夠在體內聚集陽氣，使身體發熱，暖身護胃，增強人體對寒冷氣候的適應能力。
現代都市人，由于煙酒、熬夜、進食不規律、油膩等多種原因，很多腸胃不好。飲用溫順平和的熟普，能起到護胃、養胃的作用。腸胃不好，體寒之人，更應該多喝熟茶。
三、提高免疫力
普洱熟茶含有豐富的茶紅素、茶黃素、茶褐素（tb）、沒食子酸和維生素c等活性成分，這些物質對提高人體免疫系統功能有著重要的作用。冬季寒冷，可以有效預防感冒。尤其對于體弱的老年人而言，熟茶性溫不刺激，還有助于提高身體免疫力，喝熟茶，錯不了。
此外，熟茶經過渥堆發酵，茶性變得溫和、包容，加入菊花，清肝明目；加入陳皮，疏肝潤肺；加入牛奶，營養豐富，更加順滑；加入蜂蜜，清腸排毒，預防感冒；加入玫瑰，養顏美容。如果你喜愛花式調飲，不妨多試試熟茶。
宮廷普洱，精挑細選的嫩芽
愛喝茶的老茶人都知道，熟茶中有一類叫宮廷普洱，是熟茶中的高等級普洱茶。《普洱茶記》有著：“于二月間采蕊極細而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣。”作為貢茶，宮廷普洱對原料的采制要求十分嚴格，包括采摘的時節、采法、制法等都有矩可循。
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宮廷普洱，要把發酵成功的熟茶，先過篩，然后用鑷子檢出來。十斤熟茶才能檢出一斤宮廷普洱。據資深茶人陳永堂先生介紹，以芽尖為主的宮廷普洱茶，口感甜度高，特別綿滑，干倉貯存5至6年后，荷香、藥材香芬芳怡人，喝后體感溫暖。宮廷普洱茶是熟茶中精挑細選的嫩芽，高級易用，早已成為嘆茶人心中的極品。
寒冬已至
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