信陽毛尖網山東站訊：在茶葉市場上，以日照綠茶為代表的魯茶在眾多品種中占據一席之地，但往往只打出“日照綠茶”的招牌，而很少有響亮的品牌。（白潔攝）
“魯茶目前面臨一種名聲在外卻沒有知名品牌的尷尬局面，沒有品牌的拉動，魯茶最后可能會陷入為他人作嫁衣裳的困境。樹立魯茶企業標桿、打造魯茶精品工程，是當下魯茶發展的重中之重。”日照碧波茶葉有限公司總經理李明說出了自己的心里話。他呼吁魯茶企業攜手打造有特色的本土茶葉品牌和文化，改變山東省有茶葉無茶業，有品質無品牌的局面。謝您轉載保留出處。
現狀：品牌缺失、產能不足
“目前山東茶業種植面積達到了27萬畝，茶葉總產值近20億元，已成為茶葉的主要產區，然而仔細算來，山東真正知名的茶葉品牌屈指可數。魯茶的品牌影響力與茶葉巨大的產值和市場前景是極不相稱的，。打造魯茶品牌已是迫在眉睫。”山東省茶文化協會秘書長侯國云說。
筆者了解到，山東省茶葉主產區主要分布于日照、臨沂、青島、濰坊等地，其中日照茶園面積為15萬畝，茶葉總產量達6000余噸，分別占全省的50和70,這個數字在省內雖首屈一指，但放眼全國，日照綠茶15萬畝的面積還趕不上福建等地一個縣的種植面積。由于緯度過高，越冬管理難、產量限制大成為魯茶發展的瓶頸。今年我省主要茶產區由于受到凍害影響，春茶產量下降了近30,部分地區甚至絕產，廣大茶農及茶企蒙受了較大的經濟損失。“如果有系統的茶葉種植理論和完善的生產體系，這樣的損失是可以避免的。”濟南南湖玉露茶葉有限公司總經理秦旭昌一語中的。
“山東每年消耗茶葉4萬多噸，是全國茶葉主銷區，而且隨著生活水平的提高，茶葉市場需求量會持續增長，茶葉知識。但山東茶的總產量還不到總銷量的10,產能不足成為魯茶發展的短板，，有很多南方茶冒充魯茶賣給消費者，茶葉資訊，對我省茶產業的發展產生了不利影響。”山東省茶文化協會會長王裕晏表示，。
出路：樹立標桿、集約發展
“一個產業缺失品牌就如同一個人沒有名字，這樣的現狀是很可怕的。”日照浮來青茶葉有限公司總經理張德勝意味深長地說。
現階段全國茶企已經從產品營銷發展到品牌營銷，魯茶能否在國內保住一席之地，很大程度上取決于能否培育起知名茶品牌。據筆者了解，魯茶的銷售大多以原產地銷售為主，真正走出去的茶企只有碧波、浮來青、御青等幾個較大的企業。他們在濟南等地設有專賣店，而小企業只能在當地尋找代理商，或者進入批發市場，他們的銷售模式主要是“接訂單—收葉炒茶—發貨”，在濟南、濰坊、淄博等地的茶葉市場，，雖然份額不小，但往往處于“寄人籬下”的狀態。
近年來魯茶發展迅速，產茶區的茶葉加工廠也如雨后春筍般發展起來，很多廠家紛紛打出自己的牌子。在素有“江北綠茶第一鎮”之稱的巨峰鎮，發展恩施富硒茶產業 需打好四張“王牌”，就先后建成了十多家茶葉加工企業，注冊了數十個茶品牌，但具有較高知名度的品牌卻并不多。侯國云認為，品牌的雜亂削弱了魯茶的市場競爭力，目前每個茶葉主產區主打一個茶品牌比較好，霞浦打造綠茶品牌。在布局上，以日照為例，可形成四大茶葉生產基地。在東港區全面發展以“茗家春”、“極北云岫”等為代表的茶葉生產基地；在嵐山全面發展以“雪青”、“碧波”為代表的茶葉生產基地；在莒縣夏莊、小店等鄉鎮發展以“浮來青”為代表的茶葉生產基地；在五蓮縣東部鄉鎮發展以“蓮山翠芽”為代表的茶葉生產基地。這樣既有沖擊力、影響力，也可以更好地保證質量，便于管理。
展望：打造特色、推優制優
日照御海灣茶葉有限公司總經理薄子寶表示：“強大的市場需求為魯茶的發展帶來了機遇，只有改變以往各自為政的產業狀態，扶植產業龍頭企業，以大品牌帶動小企業，將茶產業由以往的粗放型向集約型轉變，才能使我省茶葉產業邁上更高的臺階。”