商榻阿婆茶包含生活道理
發布時間:2025-09-13 點擊:27
“柴爿響聲大,茶水香油糯,阿婆阿嬸閑話多。”商榻鎮上,住在一條街上的八個老婆婆來到金蘭寶婆婆家吃茶。茶水持續添,茶點就是自家腌的咸菜蘿卜干,小屋里還不停地傳出“哈哈”的笑聲。
傳統已有700年
歲月悠悠,轉眼間商榻的婆婆們喝“阿婆茶”已有整整700多年了。
進屋一看,八個戴著藍色、綠色絨線頭巾的老婆婆正圍著八仙桌吃茶。桌上的茶點有豆沙饅頭、咸菜、蘿卜干、喜糖、瓜子,八位婆婆給客人讓出位子,倒上茶,繼續慢吞吞嗑瓜子。愛講故事的凌林生老人說,這個“阿婆茶”是當了婆婆的人才能上桌的,這一桌婆婆當中,最年輕的61歲,最年長的74歲。婆婆們吃茶,男人通常不上婆婆的桌子,要吃茶也聚到另一桌上吃。
凌林生說,當地還有一首民謠,說“阿婆茶”:一杯阿婆茶、兩棵咸菜莧、三根蘿卜干、四個蜜棗青。無論吃得怎么樣,大家都要吃茶,哪怕上世紀60年代生活條件異常艱辛的時候,老婆婆們也沒有斷斷續續吃茶。商榻人吃了那么多年茶,不吃心里總有點空落落的。
至于商榻人什么時候開始吃“阿婆茶”,老婆婆們都說,這是祖輩傳下來的,也不曉得傳了多少輩,“聽老人們說當年乾隆皇帝下江南,都來伲商榻吃過‘阿婆茶’哩!”
包含生活道理
在“阿婆茶”的場子里,有個商定俗成的“規矩”,就是婆婆要贊賞自己的兒子媳婦。而在商榻,若在“阿婆茶”的場子里被稱贊的兒媳就會得到大家的尊重。
“阿婆茶”最注重“孝道”,特殊注重婆媳關系,倡導要孝敬老人。普通來說,婆婆們今日要是到家里來喝“阿婆茶”,媳婦有空,都會在一旁斟茶遞水,平常媳婦也會買些茶點放在家里,好讓婆婆請別家老婆婆吃茶。“若是婆婆在場子里說了媳婦不好,媳婦連上班都要不好意思呢。這個媳婦還要專門等婆婆們來家里吃茶的時候,向婆婆賠不是,撫慰老人。”在商榻鎮,婆婆媳婦之間很少鬧別扭,媳婦都孝敬婆婆,婆婆對媳婦也好。
“阿婆茶”不能“冷”
據了解,上世紀80年代,日本茶道研討專家曾來商榻調查,就被商榻“阿婆茶”的隨意、精致以及其中包含的陳舊智慧所折服。作為一種民間生活性茶道,“阿婆茶”向來被商榻人重視,具有別樣的精致和趣味,代表了一種上海鄉村地區獨特的傳統文化精神。相關于高雅的文人茶道,“阿婆茶”屬于民間。
雖說日前商榻吃“阿婆茶”的風氣還很濃厚,但是熱愛吃茶的老“商榻人”也有自己的擔憂。隨著歲月流逝,商榻“阿婆茶”獨特的爐灶、茶具大多沒有流傳下來,經典的茶點“茶世”也已經失傳。阿婆們三五成群吃“阿婆茶”,但是年齡都偏大,年輕人出外發展的多,對“阿婆茶”的感情也沒有老一輩商榻人那么濃厚。
為了延續“阿婆茶”這種傳統,從去年開始,研討“阿婆茶”的有關人士搜集了大批“阿婆茶”的材料,包括舊時茶具、茶點模具,力圖使“阿婆茶”這杯商榻人喝了700年的茶不要冷掉,繼續“喝下去”。