又到新茶上市季。近年來作為紅茶新寵的金駿眉，頗受市場青睞，如一池春水，激活了整個(gè)紅茶市場。記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前金駿眉市場亂象多，山寨貨充斥，每斤售價(jià)從幾百元到上萬元不等，都號稱自己是正宗的“金駿眉”。這既讓消費(fèi)者不明就里，也讓金駿眉的品牌遭到透支。
價(jià)格混亂 山寨貨充斥 市場亂象多
記者在福州多個(gè)茶葉市場走訪發(fā)現(xiàn)，幾乎所有賣紅茶的店，都有賣金駿眉，不少茶店貼上“正宗金駿眉”“極品金駿眉”等標(biāo)識。就連一直堅(jiān)守安溪鐵觀音的不少專賣店，玻璃上也寫上了“金駿眉”的標(biāo)識。
“保證是武夷山原產(chǎn)金駿眉，一斤300元到5000元，各種檔次都有。”在福州金山大道路邊上的一家武夷山茶店，店主楊女士熱情地推銷著金駿眉。
在金山茶城一家店鋪內(nèi)，工作人員小韓推薦了一款每斤600元的金駿眉散茶，“一般送禮，這個(gè)價(jià)位就很有面子了。”
“散茶連生產(chǎn)日期和產(chǎn)地都沒有，會(huì)不會(huì)太不正規(guī)?”聽出記者的懷疑口氣，小韓說，市場內(nèi)有專門售賣包裝盒的地方，“一些超市、專賣店都是在批發(fā)市場進(jìn)貨，自己包裝。我做出來的效果和他們一樣。”
在五里亭茶市批發(fā)市場里，有幾家只賣包裝盒的店鋪。詢問得知，這些盒子價(jià)格在數(shù)十元到數(shù)百元之間，制作材質(zhì)除了一般的硬紙板，還有木板、陶瓷等。在路邊一家店里，一只木質(zhì)盒子里，放著兩只紅色陶瓷罐子，看上去像兩枚地雷，一套售價(jià)180元。
“這種盒子專門為金駿眉等高檔茶葉定制，裝上200元的散茶，就可以有2000元的賣相。”一位工作人員說。
成本高 工藝復(fù)雜 “正山”金駿眉千金難買
據(jù)業(yè)內(nèi)多位人士介紹，金駿眉是一種頂級的正山小種紅茶，是2005年武夷山茶師梁駿德攜同仁試用武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)桐木關(guān)內(nèi)的茶芽，在正山小種傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上成功創(chuàng)制了金駿眉。業(yè)內(nèi)一般認(rèn)為，正宗的金駿眉出自桐木關(guān)。
據(jù)武夷山駿德茶廠總經(jīng)理、梁駿德之子梁天雄介紹，桐木關(guān)正山茶園只有1萬來畝。“由于金駿眉一年產(chǎn)一季，生長期長，且只采芽頭，所以產(chǎn)量很少，今年產(chǎn)量2萬斤左右。”
“今年每斤金駿眉的茶青收購價(jià)要1000元左右，按5斤青葉做成1斤干茶計(jì)算，僅1斤金駿眉的鮮茶成本就要5000多元。加上制茶師傅工資及其他生產(chǎn)成本等上漲，目前一斤優(yōu)質(zhì)的金駿眉成本不會(huì)低于七八千元。”
“某種茶葉在市場上受追捧，有了利益空間，必然吸引經(jīng)營者投身其中，金駿眉也不例外。”在福州做了多年紅茶生意的張金華說，“現(xiàn)在市場上真正桐木關(guān)出產(chǎn)的金駿眉很少，有的茶商用其他紅茶冒充金駿眉，甚至用原本生產(chǎn)綠茶的原料來制作金駿眉。”
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，大量良莠不齊的仿冒“金駿眉”在市場內(nèi)流通，已經(jīng)形成了劣幣驅(qū)逐良幣現(xiàn)象。
“正宗金駿眉價(jià)格高昂，一般人消費(fèi)不起，寧愿買便宜貨，仿冒品于是大行其道，利潤巨大。”張金華說。
樹立品牌才能有作為
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，跟風(fēng)仿冒是我國茶產(chǎn)業(yè)的一大頑疾。前幾年普洱茶被炒得很火，那時(shí)能產(chǎn)茶的地方就能生產(chǎn)“普洱茶”。如今金駿眉在市場上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，很快又引來各路李鬼。
“出現(xiàn)這種局面主要是市場管理混亂，表現(xiàn)在質(zhì)量評價(jià)體系不完善，仿制門檻低，監(jiān)督控制不力，假冒偽劣產(chǎn)品的空間大。”福州茶葉市場的黃先生說。
專家表示，金駿眉市場的混亂，最重要的原因是目前有關(guān)金駿眉的業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺，對于金駿眉產(chǎn)地、外觀、香氣、原料標(biāo)準(zhǔn)等并沒有統(tǒng)一的規(guī)范。
“偌大的中國茶業(yè)，抵不上一家立頓公司，這是品牌缺失的后果。茶企應(yīng)當(dāng)一開始就注重自身權(quán)利的保護(hù)和品牌的打造。”武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長劉國英說。
海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)有關(guān)人士表示，近年來掀起的紅茶熱帶動(dòng)了福建紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也產(chǎn)生一些不規(guī)范的地方，這些負(fù)面影響如果不及時(shí)解決，將會(huì)影響市場發(fā)展，建議有關(guān)部門盡快出臺金駿眉等紅茶標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范市場。