清香型鐵觀音沖泡方法
發(fā)布時(shí)間:2025-09-17 點(diǎn)擊:24
清香型鐵觀音是此款茶屬于低端茶,原料粗老,香氣有明顯讓人不舒服青氣,有花香,花香不持久。茶湯滋味淡薄,有苦味、和明顯酸澀感,不耐沖泡。
茶葉沖泡選材信息
沖泡茶葉:清香型鐵觀音 茶葉品牌:惠聚春秋 所屬茶類:烏龍茶,其他茶葉產(chǎn)區(qū):福建茶葉生產(chǎn)時(shí)間:2016年茶葉參考價(jià)格:1924元/500g茶葉包裝:普通裝保質(zhì)期:18個(gè)月
喜歡泡清香型鐵觀音喝的茶友,您可以按如下清香型鐵觀音沖泡方法步驟,自己去嘗試泡一下。
清香型鐵觀音沖泡干茶介紹
墨綠尚潤(rùn),緊結(jié)重實(shí)。有夾雜沒挑干凈的茶葉梗。
清香型鐵觀音沖泡葉底介紹
黃綠尚亮,短碎多,欠勻整,大小不一。有夾雜沒挑干凈的梗,摸起來有刺手的葉片。看葉底為拼配茶葉,存在較多的本山。
清香型鐵觀音第1泡
沖泡溫度:100度沖泡時(shí)間:10秒
清香型鐵觀音湯色淺綠黃尚亮,香氣低悶,聞起來有粗味和酸味,杯蓋冷嗅有奶香。茶湯喝起來有粗味和酸味,滋味淡薄,給人甘甜感覺。
清香型鐵觀音第2泡
沖泡溫度:100度沖泡時(shí)間:10秒
清香型鐵觀音湯色黃亮,較上泡顏色加深。茶葉聞起來有淡淡的青臭味,弱弱的蘭花香和甜香悅?cè)耍湫岜w奶香明顯。滋味淡薄,有明顯的酸味和澀味,回甘迅速,生津現(xiàn)象明顯。
清香型鐵觀音第3泡
沖泡溫度:100度沖泡時(shí)間:10秒
清香型鐵觀音湯色黃尚亮,較上泡一致。茶葉和杯蓋的香氣微弱,茶湯滋味淡薄,有明顯澀味,舌頭發(fā)麻。
清香型鐵觀音第4泡
沖泡溫度:100度沖泡時(shí)間:20秒
清香型鐵觀音湯色與上泡相對(duì)一致,杯蓋冷嗅有微弱的奶香。茶湯滋味平和,喝到嘴里有一點(diǎn)陳味,茶湯溫度低一些的時(shí)候喝,有更加明顯的酸味。
清香型鐵觀音第5泡
沖泡溫度:100度沖泡時(shí)間:20秒
清香型鐵觀音湯色黃尚亮,較上泡淺了一些,茶葉香氣基本消失,冷嗅杯蓋有奶香,茶湯淡薄,有水味。
如果您覺的清香型鐵觀音沖泡方法對(duì)您有用,您可以分享給好友喲。