碧螺春，是自明代起就自江蘇出產(chǎn)的一種好茶，這種茶，入口清新香甜，而且，非常受到懂茶之人愛茶之人的喜愛，那么，我們愛茶的人呢都知道的，喝茶泡法非常重要，好的泡法才不會(huì)毀了茶，所以，那么碧螺春泡法又是什么?我們呢馬上來了解一下哦。
水以初沸為上，水沸之后，用沸水燙杯，讓茶盅有熱氣，以先發(fā)茶香。因?yàn)楸搪荽旱牟枞~帶毛，要用沸水初泡，泡后毛從葉上分離，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分發(fā)揮出來，接著來說具體的碧螺春泡法。
先注水后放茶葉，且嚴(yán)格確認(rèn)在放入茶葉時(shí)注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下，如此您將感受到原生態(tài)碧螺春茶傳說中淡泊高雅的水果香(約維持30秒后果香逐漸轉(zhuǎn)為茶香，凡無水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成為行家鑒別標(biāo)準(zhǔn);碧螺春茶樹均應(yīng)生長在果園里) ，產(chǎn)自不同果園的碧螺春和水溫的微小差異其果香味亦不盡相同，妙趣橫生。這就是碧螺春泡法具體的方法。
有沒有，現(xiàn)在大家是不是已經(jīng)算是非常具體地了解了碧螺春泡法是什么。其實(shí)，一種好茶，不僅僅是開始的制作很重要，其實(shí)到了買家手中懂得泡茶喝不懂得泡茶的人所品到的茶的香味都是不一樣的呢，所以，泡法很重要我們呢要學(xué)習(xí)這對于我們呢以后都有好處的。