山藥是《中華本草》收載的草藥，別稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥等，藥用來源為薯蕷科纏繞草質藤本植物山藥干燥根莖，河南懷慶府（今博愛、武陟、溫縣）所產最佳，是一種營養價值非常的滋補食品，那脾濕脾虛是吃鐵棍山藥嗎？具體如下！
脾濕脾虛可以吃鐵棍山藥
脾虛是指脾的運化、固攝作用弱，主要是脾氣的功能弱，脾氣虛。脾濕是指在脾虛的基礎上還有濕困脾，可以說脾濕是脾虛進一步發展，一般稱脾虛濕困，二者都可能通過中藥治療。脾虛脾濕的人平時都可以吃點薏米山藥粥或者加大棗粥，適量運動鍛煉。
山藥的營養價值
1、健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2、滋腎益精
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之。
3、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
6、抗肝昏迷
近這些年研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。
吃山藥的適合人群
一般人群均可食用。
1、適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者。
2、山藥有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用；另外有實邪者忌食山藥。
吃山藥的禁忌人群
1、乳腺疾病患者不能吃
例如患有乳腺結節的女性等是不可以吃山藥的，因為山藥里面含有皂苷，會對體內雌激素的分泌和代謝造成不良影響，從而增加病情，導致結節更加嚴重。
2、不能和豬肝同時吃
雖然山藥和豬肝都是非常好的食材，但是豬肝含有較多的電解質，它會跟山藥里面的成分相互作用，從而降低營養價值，所以不建議兩者同食。
3、對山藥過敏的人不能吃
因為山藥里面有一些黏性成分，這種成分容易引起過敏，所以對山藥過敏的人要慎重食用。如果出現瘙癢、紅疹等情況時一定要停止食用，并及時就醫。
綜上所得，山藥的黏性物質由甘露聚糖與球蛋白結合而成的黏蛋白，具有滋養強壯、助消化、斂虛汗、止瀉等功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎等癥！當然的，脾濕脾虛是吃鐵棍山藥也是非常好的喔！