紅茶之所以能夠風靡世界，除了其茶性溫和，包容性極大，老少婦孺咸宜之外，更重要的應該是紅茶有暖胃護胃、提神益思、預防感冒的保健功能。
一、預防心肌梗死
每天喝3杯以上紅茶的人群冠心病的發病率明顯低于不喝茶的人群。飲用紅茶1小時后，心臟血管的血流速度改善，可防心肌梗死。這是因為紅茶中富含茶色素(茶黃素、茶紅素等)，這類物質具有很強的抗脂質氧化作用，抑制血管脂質過氧化和血小板的凝集，從而可預防冠心病或中風。
二、預防老年癡呆
喝紅茶能降低飲茶的人患帕金森癥的風險，紅茶中的抗氧化物起到了很大的保護作用。實驗證明，2杯紅茶釋出的抗氧化物份量，相等于4個蘋果、7杯橙汁、5個洋蔥或12杯白酒等。
三、預防皮膚疾病
喝紅茶能有效地減少人們患皮膚癌的機會。在預防皮膚癌方面，紅茶比綠茶有更強的防癌效果。
四、預防和緩解過敏癥
飲用紅茶可以預防由花粉引起的過敏性鼻炎、支氣管哮喘，并能緩解由過敏引起的病癥。人在患上過敏癥時，抗原侵入體內，從而引起淋巴球細胞發生反應而釋出抗體。當抗原再次侵入體內時，就會引起細胞內發生復雜的抗原與抗體反應，引起過敏癥狀出現。紅茶能抑制抗過敏抗體的發生，預防過敏癥。
五、強壯骨骼
飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類(包括其氧化產物)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。