英德茶葉網訊：春茶貴如金。昨天，記者從多方了解到，隨著近日天氣轉晴，這年的廬山云霧茶已于昨天開始大規模采摘。
伴隨著采茶、制茶、賣茶，一年一度的春茶銷售也即將拉開帷幕，而作為春茶銷售的開端——明前茶的價格，將在600元/斤到1000元/斤之間，較過去幾年下降了兩成多。
大規模開采明前茶
“明前茶，貴如金”，不少愛喝茶的市民都曉得，清明節早期上市的新茶因口感醇香綿和，產量不高，所以格外珍貴。“早在3月1日，我們茶場的首批云霧綠茶就冒出了新芽。”位于廬山區海會鎮雙垅村鄒家山的廬山綠豐茶場運營者胡亨鑒告訴記者，受3月早期不斷低平和陰雨的影響，這年明前茶的采摘不斷未能開始。直到昨天，廠里的廬山云霧新茶才正式大規模開采。與過去幾年相比，這年廬山云霧茶產區春茶開采期較過去幾年延遲約十天，“3月以來不斷的低溫陰雨天，新茶遲遲沒法采摘，這兩天天氣轉好，我們和其他幾家茶場才真正開始采茶、制茶。”
“受不斷低平和陰雨影響，廬山云霧茶產區春茶開采期較過去幾年延遲近10天。”廬山區農業局經作站站長徐珍美也表達了同樣的觀點。徐珍美介紹，這年第一批廬山云霧茶新茶采摘是3月1日在海會綠豐茶場和憶戀茶業合作社進行的，但真正大面積開采從昨日才開始。“日前，已經有7~8家茶場正式開始采摘鮮葉，估計25近日后，一切的茶場都會開啟這年明前茶的采摘。”
價格在每斤600元~1000元
胡亨鑒表示，隨著近幾天氣溫回升，頭批新茶也將陸續上市，按不同質量，每斤在600元~1000元不等，這個價格較去年有所下降。“事實上我們的制茶本錢在上漲，價格假如太廉價是要虧本的。”胡亨鑒說，普通來說，4斤多濕葉才能制造成1斤干葉，再加上人工、肥料、制造包裝等本錢，依照測算，每斤新上市的廬山云霧春茶出場本錢就不會少于300元。“但是隨著市場行情的變化，茶葉的價格也不會賣得太高，次要還是滿足群眾消費，否則銷量上不去，影響更大。”
九江市茶葉（流通）協會會長孔令健表示，這年廬山云霧春茶價格基本在千元以內，少數質量極好的每斤可賣到千元以上，與去年的價格相比降了兩成左右。“這年茶葉市場中檔茶將成為主流。”
每年廬山云霧新茶上市的時候，一些不法商販就會將一些質量不好的茶葉摻雜其中以次充好，或將過去幾年的陳茶重新加工冒充新茶。對此，徐珍美提示，“我們會從茶葉包裝、qs食品安全認證和茶葉生產日期三項硬目標來規范茶場。”