12月10日，國內(nèi)首創(chuàng)“普洱+互聯(lián)網(wǎng)+金融”模式的大圓普洱交易中心(以下簡稱“大圓普洱”)迎來了一周歲生日。在過去的一年里，大圓普洱積極響應(yīng)國家供給側(cè)改革號召，有力推動了普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈升級和普洱茶品質(zhì)升級。在12月10日舉辦的 “匯智者高見 探普洱新局--普洱產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研討會”，與會多位著名學(xué)者和嘉賓對大圓普洱推動茶行業(yè)發(fā)展所做的貢獻(xiàn)給予高度認(rèn)可。
會議由茶語網(wǎng)ceo張陽主持，包括復(fù)旦大學(xué)教授、著名學(xué)者錢文忠、上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國際工商管理學(xué)院教授、院長鞠建東、浙江省茶資源跨界應(yīng)用技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、《中國茶葉加工》主編，全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任、中茶院原院長張士康在論壇上做了精彩演講。
張士康在演講中認(rèn)為，茶葉現(xiàn)在正迎來難得的黃金發(fā)展機(jī)遇期，這主要來自幾個(gè)因素支撐，首先是現(xiàn)在有更多茶葉以外的金融、風(fēng)投、工商業(yè)等資本進(jìn)入茶行業(yè)，對這個(gè)行業(yè)正在起到巨大的推動作用;而從文化興國角度考慮，對具有深厚文化特征和底蘊(yùn)的茶產(chǎn)業(yè)將帶來很好的發(fā)展契機(jī)，農(nóng)業(yè)部等部委出臺了近50項(xiàng)與茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的宏觀支持政策;隨著國家一帶一路國家戰(zhàn)略的推進(jìn)，茶產(chǎn)業(yè)是最能承載這一發(fā)展戰(zhàn)略的產(chǎn)業(yè)之一;此外隨著大健康紅利時(shí)代到來，茶產(chǎn)業(yè)本身健康的特質(zhì)也將對此提供有力支撐。
(全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任、中茶院原院長張士康)
張士康說，到了2020年，中國茶產(chǎn)業(yè)有望從現(xiàn)在的3千多億噸提高到1萬億噸。不過現(xiàn)在中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍有不少問題，比如中國的茶葉太過追求小眾、個(gè)性化，所以缺乏研究的標(biāo)準(zhǔn)，缺乏足夠的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，而且中國的茶葉更多是加工出來的，中國現(xiàn)在有將近10萬茶企，卻找不到兩條同樣的茶葉裝備。現(xiàn)在應(yīng)該從三個(gè)維度對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃，第一個(gè)維度是時(shí)間維度，我們傳統(tǒng)對茶的利用以春茶為主，從時(shí)間上看如何用春茶變成春夏秋三季。空間上看，茶是特殊植物植株，各個(gè)組織器官都可以利用，所以要積極開發(fā)利用茶葉的根莖部花葉，所以我說茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)就是全面利用聯(lián)動開發(fā)。我們的茶不光是飲品，而且可以跟我們生命中每一個(gè)環(huán)節(jié)息息相關(guān)的。
張士康對大圓普洱的模式給予高度稱贊，他認(rèn)為這推動和引領(lǐng)了中國茶葉界在產(chǎn)業(yè)營銷層面的革新。他說：“很有幸看到大圓在普洱運(yùn)營過程中所做的若干努力，比如說標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，首先進(jìn)入這個(gè)平臺都是一線知名品牌，有嚴(yán)格的遴選體系、標(biāo)準(zhǔn)，在加工、制造、采收、倉儲各個(gè)環(huán)節(jié)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)體系。另外，整個(gè)大圓在運(yùn)營過程中積極探索促進(jìn)普洱的消費(fèi)，比如他們推的類金融功能衍生出來的其他產(chǎn)品，我覺得大圓做的很多工作都值得我們業(yè)界從業(yè)者關(guān)注和思考。”
鞠建東教授在演講中認(rèn)為，大圓普洱的模式不僅對茶行業(yè)，也對很多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了很多啟示，他認(rèn)為這主要涵蓋三個(gè)層面的創(chuàng)新——金融創(chuàng)新、市場創(chuàng)新和文化創(chuàng)新。在金融創(chuàng)新上特別重要的一點(diǎn)是金融要回歸本位，本身是要使投資投在有價(jià)值產(chǎn)品上，這一點(diǎn)大圓普洱正在做的事情非常有價(jià)值。金融市場去什么地方?目前來看無非就是房市、股市、匯市等幾個(gè)市場，因此有新型金融市場的創(chuàng)新非常重要。在討論市場和政府作用的時(shí)候，很多人經(jīng)常忘記市場是從哪里來的，一個(gè)成熟安全的市場需要培育、需要發(fā)展、需要成熟，需要一定的規(guī)范，在培育市場方面，大圓普洱提供了一個(gè)思路。大圓普洱交易使我們茶產(chǎn)逐步從初步茶產(chǎn)業(yè)變成成熟的茶產(chǎn)業(yè)，變成高質(zhì)量的成熟茶產(chǎn)業(yè)，那么有沒有可能通過交易引導(dǎo)市場結(jié)構(gòu)的調(diào)整引導(dǎo)市場的規(guī)范化，引導(dǎo)技術(shù)創(chuàng)新?如果說金融對創(chuàng)新能夠正確引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，使得金融創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)之間有正向的循環(huán)和正向的作用，這就是一項(xiàng)非常好的創(chuàng)造。除了茶產(chǎn)業(yè)市場還有制造品市場、農(nóng)產(chǎn)品市場、藝術(shù)市場、大宗產(chǎn)品市場等等，大圓普洱的模式也引起了通過交易通過金融創(chuàng)新如何能夠引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的思考。
針對文化創(chuàng)新，鞠建東認(rèn)為，提到亞洲深度的合作需要有亞洲價(jià)值、東方價(jià)值，有東方文化，在東方文化亞洲價(jià)值里面，茶文化起了一個(gè)非常重要的作用。亞洲人可能喝茶比較多，通過茶的文化來推動亞洲國家的經(jīng)濟(jì)整合，他認(rèn)為茶文化會起非常大的作用，而大圓普洱的模式在這個(gè)?層面也起到了很大推動作用。
在討論環(huán)節(jié)中王慶會長也呼吁，目前中國茶行業(yè)發(fā)展還面臨很多問題，行業(yè)的發(fā)展也離不開金融支持，我也希望金融界的有識之士真正深入研究中國的茶，了解產(chǎn)品特點(diǎn)，拿出一套切實(shí)可行，大家都能解釋都能得利，又能保障市場正常供應(yīng)和消費(fèi)者權(quán)益的多贏辦法，這樣就可以實(shí)現(xiàn)長期的持續(xù)發(fā)展。隨著這種模式的成熟和海外拓展，未來中國茶葉就可以更好地走向海外市場。
大圓普洱上線一周年以來，已經(jīng)和將近30家國內(nèi)品牌茶企結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，并且上線了這些合作茶企共52款優(yōu)質(zhì)的普洱茶藏品。目前大圓普洱日交易額穩(wěn)定在6-8億元這一成熟交易所的水準(zhǔn)，憑借產(chǎn)品、安全等優(yōu)勢的大圓普洱也贏得了廣大投資者的信賴，目前在線投資群體已突破30萬人。
(大圓普洱首席市場官黃大煒)
扎根茶行業(yè)、服務(wù)茶行業(yè)，大圓普洱首席市場官黃大煒表示，大圓普洱將繼續(xù)秉承“匠心精神”繼續(xù)推動普洱茶行業(yè)的良性發(fā)展，讓這種古老的茶葉煥發(fā)出更燦爛的光華。
(上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國際工商學(xué)院院長、教育部長江學(xué)者鞠建東教授)
錢文忠教授在生活中也是一位對茶，特別是普洱茶頗有研究的專家，在演講環(huán)節(jié)中，他從茶字在多國發(fā)音的相似性出發(fā)，衍生出茶的歷史和文化，帶出中國茶國際化的淵源。在談到國家一帶一路戰(zhàn)略時(shí)，他認(rèn)為，在中國，茶葉都伴隨著歷史的發(fā)展發(fā)揮著非常特殊的作用，茶葉一定會越來越吸引大家的關(guān)注。
(復(fù)旦大學(xué)錢文忠教授)
在接下來的圓桌論壇環(huán)節(jié)中，茶語網(wǎng)ceo張陽擔(dān)任主持人，中國茶葉流通協(xié)會常務(wù)副會長王慶、云南省普洱茶業(yè)協(xié)會副會長、中國茶葉學(xué)會茶葉感官審評與檢驗(yàn)專業(yè)委員會副主任邵宛芳、中國茶文化國際交流協(xié)會 常務(wù)副會長吳志斌和南京審計(jì)大學(xué)金融學(xué)院院長張維就中國茶特別是普洱茶的國際化、文化推廣以及茶金融等進(jìn)行了深入探討，并充分肯定了大院普洱開創(chuàng)了茶金融元年。與會專家認(rèn)為，在此前茶行業(yè)面臨產(chǎn)能過剩、品質(zhì)化缺失等局面時(shí)，大圓普洱的出現(xiàn)給整個(gè)行業(yè)良性發(fā)展提供了一條創(chuàng)新的路徑，并對普洱茶標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)工作的促進(jìn)有著極大的推動作用。
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