細數普洱茶的魅力之處
發布時間:2024-03-10 點擊:163
近年來,全國各地掀起了一股普洱熱潮,究其緣由到底什么給了普洱很大的助力?
然而普洱能夠大行其道更多的還是源于其本身具有的魅力,下面我們就來細數下普洱的魅力所在。
產地特點
茶圣居普洱茶生長在西雙版納州的六大茶山,位于瀾滄江兩岸原始森林之中。
終年濕潤、云霧彌漫、土壤肥沃、無污染、品質絕佳。
素有“霧鎖千樹茶,云開壑蔥,香飄十里外,味釅一杯中“的贊頌。
品種特點
制作普洱茶的茶樹品種是云南大葉種,素稱普洱茶種。
芽葉長得又大又嫩,內含的物質特別豐富,制出的茶葉香高味濃。
制作工序
制作普洱茶的鮮葉需經殺青、揉捻、曬干成曬青茶。
用曬青茶蒸壓后,制成各式緊壓茶,經長期貯存陳化為自然陳化普洱茶。
用曬青茶渥堆后發酵,制成熟普散茶和各式的緊壓茶普洱茶。
形狀各異
普洱茶除各種級別的散茶外,還有沱茶、緊茶、餅茶、方茶、牌匾茶、柱形茶等。
越陳越香
與其他茶類喜喝新茶不同,普洱有越陳越香的特點。
曬青茶自然陳化或經渥堆后發酵制成熟普,還有一個緩慢的醇化后熟過程,逐步形成特有的陳香風格。
陳香隨醇化時間的延長而增加,存放時間越長的普洱茶,其陳香風格越濃厚,質量也越高。
陳年老普洱茶,可產生令人著迷的棗香、荷香、參香和樟香。
飲法多樣
可泡飲、煮飲、可生熟混飲,可打酥油茶、鹽巴茶等多種飲用方法。
收藏鑒賞
普洱茶具有收藏鑒賞價值,可按形狀、年份、產地、生產的批次收藏。
可收藏生普洱,也可收藏熟普洱,工藝品普洱茶還有鑒賞價值。
人們把普洱茶稱為可以喝的古董。
久喝上癮
喜喝普洱茶的人都有不喝不知道,一喝離不的感覺了。
一喝上普洱茶后,就被普洱茶的魅力折服,換喝其他茶怎么也不夠味了。
一天不喝普洱茶,就覺得不對勁似的。
這就是普洱茶的排他性,也是產生眾多普洱茶“發燒友“的原因。
老少咸宜
熟普茶性溫和,是男女老少咸宜的飲料,春夏秋冬四季能飲。
有益健康
熟普具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降膽固醇、防止血管硬化、防癌抗癌等功效。