藏族的茶，既是一種非常重要的生活必需品，也是一種很有講究的文化。
很多人都知道藏族人飲酒的習慣，但對于藏族人喝茶這件事，可能是因為太常見了，反而不見得能說出什么講究。藏族有一句俗語：飯可以一天不吃，茶不能一天不喝。牧民們也說：牧人可以不吃肉，可以不喝奶，但是不能沒有茶。
按照傳統，藏族人在家要喝四到五遍茶：早上拌著酥油糌粑即是早餐;中午配著一些烤餅、牛羊肉喝茶;然后是下午茶;到了晚飯后，更是喝茶聊天直到就寢。藏族人喝茶用小碗，碗雖然不大，一天喝下來也有很多。
藏區小孩從小就要養成一些與茶有關的習慣，比如煮好的茶必須先要斟獻給父母和長輩，敬茶的時候要用雙手捧碗，為別人斟茶的時候不拿壺的那只手要手心朝上。藏族人待客十分講究，有客人來家里一定要煮茶敬客。當然，實際上在大部分的藏族人家里，火塘或者爐子上，總是一直煨著壺茶保溫。藏族人家里，哪怕窮得揭不開鍋了，也會盡量給客人最濃的茶。如果到誰家喝的茶淡如水，那這家人要么實在窮到極致，要么就是吝嗇至極。所以藏族有民諺說：“想要敗壞家名，就會淡化茶酒。”給客人喝的茶碗必須是干凈、完好、沒有任何破損的，主人還必須隨時給客人添茶保持茶碗的滿盈。
所以在藏族人家里做客，要知道一些基本的禮儀知識。比如要雙手接過主人敬來的茶;喝茶不能太急太快，不能發出響聲，更不能一喝到底;不想再喝了，要在主人再次斟茶時“捂碗謝茶”表示不能再喝。但是，絕對不能只喝一碗就叫停，因為只喝一碗表示對主人有嫌隙之心，要知道拉薩還有句民諺叫“一碗成仇人”。