所謂甘草茶是由浸泡甘草植物的根，由科學被稱為光果甘草。甘草茶在數千年來一直是天然藥物中的流行工具，特別是在歐洲，亞洲和印度這樣的植物原生地區，內含有甙類，類黃酮，茴香腦，香豆素，甾醇和許多其他抗氧化劑以及某些礦物質和維生素，功效很多，具體如下！
甘草的主要成分
甘草含有多種化學成分，主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草的化學組成極為復雜，目前為止從甘草中分離出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、異甘草甙、新甘草甙、新異甘草甙、甘草素、異甘草素以及甘草西定、甘草醇、異甘草醇、7-甲基香豆精、傘形花內酯等數十種化合物，但這些成分和數量通常會隨甘草的種類、種植區域、采收時間等因素的不同而異。大量的研究表明，甘草甜素和黃酮類物質是甘草中最重要的生理活性物質，主要存在于甘草根表皮以內的部分。
甘草的藥理作用
西醫藥理發現，甘草劑有抗炎和抗變態反映的功能，因此在西醫臨床上主要作為緩和劑。緩解咳嗽，祛痰，治療咽痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮質酮類作用，對慢性腎上腺皮質功能減退癥有良好功效；甘草制劑能促進胃部粘液形成和分泌，延長上皮細胞壽命，有抗炎活性，常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療；甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用；甘草也是人丹的主要原料之一。
甘草還廣泛應用于食品工業，精制糖果、蜜餞和口香糖。甘草浸膏是制造巧克力的乳化劑，還能增加啤酒的酒味及香味，提高黑啤酒的稠度和色澤，制作某些軟性飲料和甜酒；香煙矯味。在化工、印染工業中，甘草也廣有用途。
甘草茶的功效
1、免疫系統
上呼吸道感染可以是持續性的，難以克服，但甘草茶可以迅速切開痰液和粘液，舒緩咽喉炎癥，并為免疫系統提供消除潛在細菌或病原體的刺激。甘草茶中所含的抗氧化劑也是身體抵御疾病的防御體系。
2、抗痙攣功效
通過舒緩癥狀發作性疾病和身體平滑肌組織痙攣，甘草茶可以幫助減輕心臟心悸，順利消化特性，并確保在整個身體適當的肌肉功能。
3、低血壓
如果您患有低血壓，也稱為低血壓，甘草茶的刺激性可以將您的血壓升高至正常水平，提高您的能量水平，預防頭暈和疲勞。但是，如果您患有高血壓，甘草茶可能是您整體健康的危險選擇。
4、利尿作用
通過刺激排尿，甘草茶可以幫助身體排毒。這對肝臟有著令人印象深刻的影響。排尿消除了體內多余的鹽，脂肪，毒素和水，緩解了腎臟和膀胱的壓力。然而，由于甘草茶確實有利尿和通便的作用，因此喝太多會導致脫水和其他副作用。
甘草的服用禁忌
1、患有血壓過高，肥胖，糖尿病，腎臟疾病，心臟病，或肝臟和月經問題的人應避免攝入甘草。
2、正在使用血管緊張素抑制劑和利尿劑藥物的人也應該避免使用甘草。
3、孕婦過量使用甘草可以引起大量出血，甚至導致早產。
4、處于哺乳期的婦女，一定要注意，不可以服用甘草，這對于自身和寶寶的健康都是不利的。
綜上所得，甘草雖然屬于中成藥系列，它的味道甘甜，幾乎無毒性，而它的副作用相對較小，但它的禁忌則是要注意適量不可長期服用，以避免身體不適而產生的相應依賴，反而無太大的益處！