怎樣區分柑普茶和桔普茶以及個自的特點
發布時間:2025-05-22 點擊:79
提起柑普茶和桔普茶,恐怕很多茶友都分不清二者有何區別,有些茶友甚至以為柑普茶和桔普茶是同一種茶葉。實際上,這二者并不能一概而論,柑普茶和桔普茶的區別有哪些呢?
柑普茶和桔普茶
柑普茶,它用廣東新會大紅柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的一種茶,是普洱茶的一種。是以新會柑的果皮與云南普洱熟茶相結合經過生曬后制成的茶品。柑普茶只用產自新會的新會柑作為唯一原料,其具有國家地理保護標志,是普通桔子所不能替代的。新會陳皮和云南普洱的完美結合,混然天成,越陳越香。陳皮和普洱均為養生保健佳品,兩者特點都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值而著稱于世,柑普茶無論是外表還是內涵,均渾然天成,堪稱一絕。
而桔普茶的原料是以陽山桔以及其他的桔子果皮為原料,然后與云南普洱熟茶相結合制成的茶品。
原料的區別
柑普茶用的是新會區種的大紅柑,僅新會水土能種出這種大紅柑。新會柑的皮是新會陳皮的直接原材料,有很高的藥用價值,是柑普茶藥用價值的主要來源,新會柑皮的成本要比桔子的皮貴數十倍,且盛放越久價值越高。新會柑的果皮較厚,約為2㎜左右。油包粒較大并且清晰可見。曬干或晾干制成陳皮后,黃酮類物質增加,具有很高的食用和藥用價值。做成的柑普茶,沖泡后茶湯溫潤,香甜回甘。
陽山桔及其它桔皮較薄,約為1㎜左右,油包粒較小。曬干或晾干制成陳皮后,食用和藥用價值不是很高。做成的桔普茶,沖泡后茶湯香味不明顯。
功效的區別
以新會柑和云南普洱熟茶制成的柑普茶功效很多,有降脂減壓、美容養顏抗衰老、健脾養胃、預防動脈硬化、化痰止咳、清熱祛濕、解酒等作用。
而桔普茶的口感清新,藥用價值卻不是很高。