松蘿茶好喝，香氣高爽，滋味濃厚，帶有橄欖香味，湯色綠明，葉底綠嫩。飲后令人神馳心怡，古人有松蘿香氣蓋龍井之贊辭。
松蘿茶的營養成份：
松蘿茶的化學成份有水、單寧、氨基酸、生物堿、黃酮類，芳香化合物，維生素c、b2、d、p，煙堿酸、無機鹽、碘、氟、麥角甾醇等三、四百種對人體有益的成分。
松蘿茶的功效與作用：
松蘿茶的藥理作用有興奮、強心、利尿、收斂、殺菌消炎等。因此，飲用松蘿茶，能消除精神疲勞，增強記憶力。多量煎吸對治痢疾有卓越療效。而茶酸能促進維生素c的吸收。維生素c可使膽固醇從動脈移至肝臟，降低血液中膽固醇，同時可增強血管的彈性和滲透能力，降低血脂，對冠心病高血壓能起到很好的療效。至今，山東濟南一帶的老中醫開處方時，用松蘿茶者甚多。