信陽茶的傳入與歷史紹介
發(fā)布時(shí)間:2025-06-04 點(diǎn)擊:76
信陽毛尖是我國人民非常喜歡的傳統(tǒng)綠茶,早已躋身于全國十大名茶之列。信陽茶區(qū)是我國歷史上著名的茶產(chǎn)地,現(xiàn)在則是全國四個(gè)重要的產(chǎn)茶區(qū)(西南、華南、江南、江北)之一。要認(rèn)識信陽毛尖這樣優(yōu)異而美妙的名茶,了解它的歷史是一條重要的途徑。歷史是一個(gè)物種自身獨(dú)特的標(biāo)記,認(rèn)識了它就能打開它的神秘之門。
巴蜀茶經(jīng)漢水流人信陽
信陽茶的歷史說來話長。信陽所在的茶區(qū)不是我國茶樹的原產(chǎn)地,歷史上也沒有天然自生的茶樹。喜歡喝茶的人也許都知道,我國是世界茶的原產(chǎn)地和故鄉(xiāng),中國的茶樹是世界茶的母體。也就是說,世界各地的茶都是從中國先后輾轉(zhuǎn)傳去的,可以說它們都是中國茶的后裔。
原產(chǎn)地是一個(gè)特定的概念,并非中國的每個(gè)茶區(qū)都是茶的原產(chǎn)地。中國茶的原產(chǎn)地只在云南、貴州、四川地區(qū)。說中國是世界茶的原產(chǎn)地也不是中國的自詡,而是有充分科學(xué)依據(jù)的。作為世界茶的原產(chǎn)地需要有三個(gè)要素:一有茶樹的原始型生理特征;二有古木蘭和茶樹的垂直演化系統(tǒng);三是第三紀(jì)木蘭植物群地理分布區(qū)系。經(jīng)過多年的科學(xué)考察,在我國的云貴川地區(qū)。特別是云南的思茅等地區(qū),發(fā)現(xiàn)了大面積的野生古茶樹群落和作為垂直演化系統(tǒng)的過渡型古茶樹。在思茅的景谷縣發(fā)現(xiàn)了距今已有3540萬年的寬葉木蘭植物化石。
來源:中國名優(yōu)茶信陽毛尖