鐵觀音是烏龍茶的極品，是一種茶樹，也代表一種茶葉，更代表的是安溪人獨有的茶葉感情，也是一種辛勤勞動的結果，當然的，也是一種功效非常多的優質茶葉，當然的，喝鐵觀音茶也是可以幫助減肥的，相關的介紹如下！
鐵觀音的減肥原理
鐵觀音中含有茶多酚、植物堿、蛋白質、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類等多種營養成分，而且所含茶多酚高于其他茶類，這種物質可以有效抑制小腸里某種酶的活性，使脂類物質不易分解，從而抑制脂類被腸道吸收。
同時，在葉綠素、黃酮醇、維生素c等營養成分的作用下，發揮了明顯的降脂功效。此外，鐵觀音在發酵過程中形成大量的有益菌群，這些都可以有效減少人體小腸對甘油三脂和糖的吸收，提高酵素，分解腰腹部脂肪。
怎么喝鐵觀音減肥
想要通過喝鐵觀音達到排毒燃脂的功效，除了注意飲用的方法，還要注意飲用時間。最好是三餐前后各喝1杯，泡茶水溫控制在80℃到90℃之間，茶泡好后最好在1小時內喝完，不然茶中含有的營養成分會被氧化，因為飯后馬上喝茶不利于身體健康，
鐵觀音什么時候喝減肥
要想通過喝鐵觀音清腸胃，可以選在早上起床后空腹喝一杯清香型鐵觀音，這樣不但能清理腸胃，稀釋血液，還能促進毒素排出，能起到預防和治療便秘的作用，同時對腸胃刺激也小;下午三點喝濃香型鐵觀音，對人體能起到調理作用，還能增強抵抗力，預防感冒;吃過油膩食物之后半小時，喝一杯鐵觀音，能有效去除油膩，還能幫助消化，自然就起到了減肥功效。
女性喝鐵觀音減肥注意事項
女性只要適量喝鐵觀音對身體不會有不良影響，但是需要注意的是，在月經期，孕期，哺乳期是不適宜喝鐵觀音的，尤其是月經期，因為鐵觀音中含有鞣酸，會影響身體吸收鐵元素，造成經期缺血缺鐵癥狀加劇。
安溪鐵觀音怎么泡
1、取茶
一般是茶量7g或者8g為一泡，這個分量足夠4到5位朋友的使用。我們取茶的時候不要用手抓或者是用其他東西取，我們應該使用專用的量具，這樣才能保證剩余的茶葉不受影響。
2、煮水
煮水用什么用具都可以，電磁爐或者是茶壺都可以，但是一定是要把水給燒開了，因為這樣的話才能把茶碗茶杯徹底進行一遍消毒，也可以說更有利于我們溫杯。溫杯也是泡茶的一個很重要的步驟。
3、投茶
把準備好的安溪鐵觀音茶放進去已經清洗干凈的茶杯中，然后加入開水沖泡，水是沿著杯壁慢慢沖下去，切勿不可以直接淋在茶葉上，因為這樣的話很可能會影響茶葉的口感。
4、洗茶
第一次沖泡鐵觀音的水不要倒掉，因為需要用來再清洗一遍茶具，這個重要的步驟就不要忽略了，如果是忽略這個步驟，資深的茶友就是會一眼看出你的不專業，特別是初入門的茶友一定要留意這點。
5、泡茶
按照正常的泡茶步驟沖泡安溪鐵觀音了。
注意：喝茶對于減肥只有輔助作用，并不是說喝了鐵觀音茶就可以減肥喔！因此大家在飲用時候一定要注意喔！