飲茶愛好者們經過長期品嘗積累經驗，能細細地辨別出來茶味，這就是品茶的藝術。一杯好茶，需要好的泡茶技術，才會散發出茶之香味。那么金銀花茶怎么泡呢?
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一、品飲金銀花茶時，要先看茶胚的質地，好茶才有適口的茶味，然后加上精湛的加工技術，才會泡出好的茶香。金銀花茶中蘊含的香氣如何，要看三項重要的質量指標：
1.是香氣的鮮靈度——即香氣的新鮮靈活程度。
2.是香氣的濃度——即香氣的濃厚深淺程度。
3.是香氣的純度——即香氣純正不雜。
二、泡飲金銀花茶時，首先來欣賞金銀花茶的外觀形態。我們取泡一杯的茶量，放在潔凈無味的白紙上，通過干嗅金銀花茶香氣，來察看茶胚的質量。花干色澤白凈、明亮則為好花干的標志，黃褐深暗則為花干質差的表現。
三、金銀花茶的茶胚特別細嫩，在沖泡時，宜采用透明玻璃茶杯，取金銀花茶二三克入杯。用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，立即加上杯蓋，以防香氣散發;手托茶盤對著光線，透過玻璃杯壁觀察茶葉在水中上下飄舞、沉浮，以及茶葉徐徐展開、復原葉形、滲出茶汁湯色的整個變幻過程，堪稱藝術享受，稱為“目品”。
四、沖泡3分鐘后，揭開杯蓋一側，鼻聞湯中徐徐飄起的香氣，頓覺芬芳撲鼻而來，可以湊著香氣做做深呼吸，充分領略愉悅的香氣，稱為“鼻品”
“一杯一世界，山川花木情”。泡茶的技術，品茶的藝術，俱是日積月累而成，非一日之功。