越來越多的年輕人，喜歡使用不銹鋼保溫杯來泡茶，不但可以保溫，而且簡單方便。但是近期有傳言，使用不銹鋼杯子來泡茶會使不銹鋼被腐蝕，導(dǎo)致部分有害物質(zhì)鉻的溶出，從而影響人體健康。那么不銹鋼杯子可以用來泡茶嗎？不銹鋼杯子泡茶對人體有傷害嗎？下面就讓小編帶大家一起去了解一下不銹鋼杯子能否用來泡茶以及不銹鋼杯子泡茶對人體是否有傷害。一、不銹鋼杯子能泡茶嗎？
不銹鋼杯子泡茶雖然不致于會產(chǎn)生影響人體的毒素，但還是建議大家不要用不銹鋼杯子來泡茶，尤其是不銹鋼保溫杯。茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素，只宜用80度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高溫、恒溫的水中，就如用溫火煎煮一般。茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發(fā)，單寧酸、茶堿大量浸出，不但降低了茶的營養(yǎng)價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質(zhì)增多。茶葉浸泡時間太久，茶葉還可能會釋出重金屬物質(zhì)，有害健康。如果喜歡喝茶，可以先把茶水泡好，把茶葉隔開再倒入保溫杯，更加安全方便。二、不銹鋼杯子泡茶對人體有害嗎？
之前一直有傳言，用不銹鋼杯子泡茶會腐蝕不銹鋼，導(dǎo)致部分有害物質(zhì)鉻的溶出，從而影響人體健康。其實(shí)據(jù)專家介紹，在正常使用的情況下，符合國家標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼用具中鉻的溶出量極少，不會影響人體健康。只有在某些特定情況下，不銹鋼才會被腐蝕，并導(dǎo)致部分鉻溶出。
而按國家標(biāo)準(zhǔn)制造的不銹鋼杯子，為了保障人的健康，其鉻遷移量有著嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，不得超過0.4毫克/平方分米。茶水只有非常微弱的酸性，對不銹鋼的腐蝕作用也要小得多，要想遷移出0.4毫克的鉻，至少也需要連續(xù)沸騰浸泡10天。另外，不銹鋼的耐腐蝕能力主要取決于其中鉻元素的含量，在大氣環(huán)境或氧化環(huán)境中，鉻可以自發(fā)形成一層薄薄的鈍化膜，阻止進(jìn)一步的氧化與腐蝕。而在生活中，茶水不會在不銹鋼杯里沸騰30分鐘，再考慮鈍化膜的因素，實(shí)際反應(yīng)速度還會更慢。因此，只要使用的不銹鋼杯子是符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，一杯茶別放太久，就不用擔(dān)心遷移出的鉻元素超標(biāo)了。
綜上所述，我們可以知道不銹鋼杯子可以用來泡茶，對人體是沒有傷害的。但是，茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素，如果茶葉長時間浸泡在高溫的水中，單寧酸、茶堿大量浸出，有害物質(zhì)會增多，所以建議大家減少使用不銹鋼杯子泡茶。以上內(nèi)容由小編為您整理的有關(guān)不銹鋼杯子能否用來泡茶以及不銹鋼杯子泡茶對人體是否有傷害，希望對您有所幫助。