喝普洱茶對于如今的大家而言已經(jīng)是粗茶淡飯了，也是如今大家日常中不可或缺的一部分?？墒牵€有很多人習(xí)慣飽餐后喝些茶，以為能夠消食解膩。其實(shí)這么對健康也很不好，特別容易造成貧血的癥狀。下面我們就來了解一下關(guān)于飯后喝普洱茶容易得貧血的情況。
專家：“由于普洱茶中的很多鞣酸，會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合生成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)有收斂作用，使腸道活動(dòng)削弱，然后延長食物殘?jiān)谀c道內(nèi)的滯留時(shí)刻，致使大便枯燥?！?br>很多人喜歡在飯后喝一杯茶，讓自個(gè)的精力放松，并且能夠消滯。可是這種做法是不對的，因?yàn)轱埡蠛炔栌锌赡軙?huì)致使貧血。
營養(yǎng)學(xué)專家：“飯后立刻喝普洱茶，很多的水進(jìn)入正在消化食物的胃中，減弱了胃分泌的消化液，然后影響了胃對食物的消化。
另外，普洱茶茶葉中含有很多的單寧酸，飯后喝茶，就會(huì)使胃中未來得及消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)組成一種不易消化的凝固物質(zhì)，而影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。更主要的是，茶葉阻礙了機(jī)體對鐵元素的吸收，飯后喝用15克干茶葉沖泡的茶水，會(huì)使食物中鐵的吸收下降50%，久而久之，影響人的消化功用，乃至導(dǎo)致缺鐵性貧血。
專家強(qiáng)調(diào)，為防止發(fā)生貧血的癥狀，飯后約1—2小時(shí)，胃排空后，再喝咖啡或茶較適宜;往常也能夠多攝取綠葉蔬菜、紅豆、豬肝等富含鐵質(zhì)的食物，以防止血紅素缺乏。
專家建議，晚上最好喝紅茶。由于綠茶是屬于不發(fā)酵茶類，茶多酚含量比較高，刺激性比較強(qiáng);紅茶是全發(fā)酵茶類，刺激性相對較弱。茶不宜泡得過濃。
關(guān)于飯后喝普洱茶簡單形成易貧血，這個(gè)疑問小編還要給大家提醒一下哦，為了自個(gè)的健康切勿飯后喝茶。還有空腹飲普洱茶也容易抑制胃液分泌，阻礙消化，嚴(yán)重的情況甚至還會(huì)導(dǎo)致心悸、頭痛等“茶醉”癥狀。