貴定云霧茶歷史悠久，是綠茶中的上品茶，內質香高、滋味醇厚，是不錯的茶飲。那么，貴定云霧茶茶山在哪里呢？下面我們來了解下貴定云霧茶的產地地址。貴定云霧茶茶山地址
貴定云霧茶茶山在貴定南部云霧鎮云霧繚繞的苗嶺主峰云霧山。云霧山是苗嶺山脈的主峰，海拔高達1500米。群山疊翠綠，澗溪縱橫，甜泉密布，常年有云霧裊繞，且土層深厚，土質肥沃無污染，特殊的生態環境造就了云霧茶葉獨特的品質。
云霧山是貴州南部苗嶺山脈的主峰，為長江水系和珠江水系的分水嶺，海拔1583.6米，茶區都在1200—1400米，山峰重疊，樹高林密，有山有水，有花草，山水相連，遍地奇花異草，春日蘭草花、杜鵑花、蜂糧罐、金銀花、刺梨花互相爭艷，吐露芬芳。夏秋之季，野百合、山茶花、木姜花發出陣陣奇香，具有極宜茶樹生長發育的優美生態環境。
云霧終年繚繞、氣候溫和、雨量充沛，是典型的亞熱帶氣候，年均溫度15℃，極端最高溫34.8℃，極端最低溫-8.7℃，有效積溫4579.4℃。年均相對濕度80%，年降水量1107.9毫米，其中4—10月月均降水133.4毫米，無霜期282.1天，土壤成土母質為黃灰色頁巖，砂礫質壤土，土層深厚，ph4.5—5.5，土壤有機質、氮、磷、鉀含量比較豐富。
據貴州省茶科所測定：有機質達5.63%—18.87%，含氮0.3306%5—0.8703%，速效磷1.75—4.5mg/千克，速效鉀121.50—180.00mg/千克，成為云霧茶具有內質香高、味醇厚的良好生態和氣候、土壤肥力條件。
貴定云霧茶特點
貴定云霧茶的品質特點：芽葉肥大壯實，葉色翠綠，茸毛特多，芽形秀麗，內含物質豐富。條索緊卷變曲，白毫充分顯露，外形美觀，形若魚鉤；茶湯濃釅，湯色碧綠；滋味醇厚，香氣濃烈，具有獨特濃厚的蜂蜜香，飲后回味無窮。在《中國文藝集成志書》中對沖泡貴定云霧茶的描繪是：“杯蓋子一揭，只見杯子里冒出一股白氣，先象一把傘，后象一朵云，慢慢升上天空，所以叫云霧茶，又叫白云茶。”
貴定云霧茶以內質特征著稱，傳統云霧茶據專家測定氨基酸每毫克總量（一芽二葉）占1916.81%，茶多酚占33.81%，咖啡堿占2.89%，兒茶素每毫克總量占125.21mg/%，水浸出物占41.69%。云霧茶沖泡后有蘭花香味、栗香味、蜂蜜香味，有“一杯香、二杯濃、三杯甘又醇、四杯、五杯韻猶存的特點。
飲用貴定云霧茶，不僅能生津止渴、退熱解暑、醒腦提神、消炎殺菌，而且有降脂降壓、抗輻射及保持美容、抗衰老等多種功效。
貴定云霧茶飲用方法
1、泡茶前燙杯。云霧茶的泡制方法也別具一格，沏茶時，最好先倒半杯開水。
2、茶與水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、加入適量的茶葉，一般根據口味加減，如喜喝濃茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。
4、水溫約80度時加水。從三泡臺的側壁加水，一不會燙壞茶葉二可使茶葉旋轉靈動，利于出香。待水加滿蓋幾秒鐘，開蓋攪動三下，倒入公道杯。
5、像上面程序再加水至滿，蓋幾秒鐘，攪動，倒入公道杯。此為第一道茶。第二道、第三道都依此方法進行。每一道茶需要依據經驗掌握適當的時間和水溫才能泡出茶的最好的味道。
上述內容就介紹到這里。貴定云霧茶是歷史名茶，品質不錯，還有不錯的保健功效，時常飲用的益處很多。不過，泡飲的時候要注意采取正確的方法，那樣泡出來的茶才會好喝。