飲茶作為一項(xiàng)愛好的話，沒有多大要求，隨時(shí)隨地，任何條件都可以進(jìn)行。泡茶如若上升到文化的層面，就需要我們細(xì)細(xì)品味了。泡茶中的禮節(jié)提現(xiàn)一個(gè)人的修養(yǎng)和文化內(nèi)涵！以下引見泡茶中的文化禮節(jié)：
禮節(jié)1、茶臺(tái)要簡：指臺(tái)面上除了茶具，盡量減少無關(guān)的用具。
泡茶是一份功夫活，須得專心吃茶，太多繁雜會(huì)影響我們品茗的心情。
禮節(jié)2、茶器要潔：茶具要清潔無漬。
茶是追求口感的東西，稍有不潔，都會(huì)影響茶的神韻。
禮節(jié)3、身要正：沖泡飲茶時(shí)身形要端正。
中醫(yī)上講究氣，喝茶也有那么點(diǎn)小講究，喝茶沖茶時(shí)身要正，這樣才能保證氣味通暢。俗話說“站如鐘，座如松”，這些都是有一定聯(lián)系的。
禮節(jié)4、心要凈：沒有雜念，一心侍茶。
上篇我們說的“忙冗”，就是說心要靜，這個(gè)“凈”不僅僅是靜下心，更是說要心無雜念。
禮節(jié)5、氣要和：身心合一。
這里說的和是生理和心理達(dá)到一種平衡，當(dāng)然這個(gè)很難做到，也不好評(píng)判，我們姑且做到心平氣和就足夠了。
禮節(jié)6、茶水要靜：剛燒開的不沸騰的水。
剛燒開的水還在沸騰，不適合立即泡茶，應(yīng)該等水“靜”下來，否則倒水時(shí)不好把握度量。
禮節(jié)7、手要穩(wěn)：手要穩(wěn)定，不能抖動(dòng)。
這也是最基本的要素，沖泡時(shí)手抖，像食堂大媽一樣，一勺多一勺少，度量不好把握，勢(shì)必泡不出好茶來。
禮節(jié)8、講話聲要平：不可大聲暄嘩。
泡茶飲茶是一項(xiàng)高雅的東西，是我們所說的茶道，即然是“道”，那必然需要靜下心來慢慢品悟，大聲暄嘩則意境全無。