喜歡熟茶的醇和，它不似生茶那么苦澀分明、刺激人心；它的香，不張揚(yáng)，純凈而厚重，似有若無；它的甜，不濃烈，柔和清雅。
雨潤春色的日子里，一款2014年的喬木熟餅,一杯熟茶的溫暖，正好！
這款茶也如其名字這么安份，簡單的綿紙包裝，除了品名、屬性、年份這些最基本的東西，再也找不到其它修飾渲染的成分，平凡而不喧嘩。本著生長于彩云之南的性格，真誠而內(nèi)心充實(shí)。
關(guān)于熟茶，有人會聊到“勐海味”。只不過，對于大多數(shù)人來說，這個味道卻又顯得縹緲，因為，我們只需要一個喝起來舒服的味道就足夠了。
喬木熟餅，就是這么一個只為讓人喝著舒服的茶。
于是它不再一味追求所謂勐海味，一改大家一貫追求，采用鳳慶茶區(qū)高山喬木茶為原料、按傳統(tǒng)的曬青工藝，渥堆發(fā)酵而成。不是一味追求勐海味，而在于打造適口的真實(shí)熟茶口感。
小心翼翼拆開棉紙外包，茶餅圓潤，條索肥碩。
靠近茶餅，純正的陳香撲鼻而來，真實(shí)而令人舒適。
如何享用這款平凡而真實(shí)的普洱熟茶呢？
選擇蓋碗，或者紫砂壺，投入大約8克的茶葉便可。
對于陳年的普洱熟茶來講，建議醒茶1次，潤茶1次，再正式進(jìn)入品飲階段。
第1、2泡：快速出湯，茶湯明紅透亮；茶湯入口，順滑柔和，香氣融于湯中，滋味純凈無雜味。
第3泡：茶湯紅濃，干凈透亮，香氣比之前更加凸顯，入口茶湯厚度增加，顯得更加飽滿豐富，隨著香甜感提高，這一泡給人的感覺甚是舒服。
第5泡：茶湯入口，粘稠感更加強(qiáng)烈，有微糯的感覺，順滑細(xì)膩，甜度依舊，陳香隨著茶湯入喉，喉間香甜舒適。
第7泡：茶湯紅透，茶湯入口香氣轉(zhuǎn)為清香，順滑度不減，細(xì)細(xì)感受著入口的香甜，有輕微苦底呈現(xiàn)。
第10泡：湯色轉(zhuǎn)淺，茶湯厚度略降，湯水清新甜潤，帶著淡淡的香，別具一番風(fēng)味。
葉底黑褐肥碩，勻整鮮活，油潤有光澤。