喝茶已經(jīng)成為中國(guó)人的一種習(xí)慣，至于喝什么樣的茶，每個(gè)人的口味不同選擇的茶種也不同。今天小編要給大家介紹的是金水翠峰，它是湖北特有的名茶，以優(yōu)質(zhì)的茶樹(shù)鮮葉作為原料，經(jīng)改進(jìn)的炒制工藝而制成的一種綠茶，是一款不錯(cuò)的茶飲，那么小編就帶各位來(lái)了解下金水翠峰屬于什么茶，金水翠峰的功效與作用有哪些。金水翠峰屬于什么茶
金水翠綠產(chǎn)于湖北省武昌縣西北部，金水翠峰系湖北省70年代所新創(chuàng)的名茶。采用一芽二葉初展鮮葉為原料，經(jīng)過(guò)5道工序精制而成。整個(gè)制作，除整形工序用手工操作外，其余殺青、揉捻、初干、烘干四道工序均用機(jī)械。獨(dú)特外形的形成，主要在于手工整形，操作特別細(xì)致。其法是在100℃左右的焙灶上，用雙手抱滿茶葉前后輕搓，使初干葉均勻地搓散，以利整形。待初干葉受熱變軟，改用摟、搓、擲三個(gè)手法交叉使用，反復(fù)進(jìn)行整形，屬于綠茶。
金水翠綠因色澤翠綠，峰毫顯露，產(chǎn)地金水，故名金水翠峰。具有外形條索緊細(xì)挺秀，色澤翠綠，峰毫顯露，香清味醇，茶湯碧綠明亮，葉底嫩綠等品質(zhì)特點(diǎn)。金水翠峰的功效與作用
1、清熱解毒
金水翠峰適宜在夏季飲用，可以起到消除暑氣、清熱解毒之功效，金水翠峰中有一種堿，具有平肝火、清心火、瀉脾火、降肺火的功效，是所有祛火解熱的茶葉中比較常見(jiàn)且效果佳的上上品。
2、利尿消水腫
金水翠峰還有非常好的利尿功效，整天待在辦公室的上班族，容易水腫的mm們以及有小便量減少的問(wèn)題，就要多喝金水翠峰了，當(dāng)體內(nèi)多余的脂肪和儲(chǔ)留電解液被排出，人自然就會(huì)變瘦了。
3、降脂助消化
金水翠峰含有的咖啡堿可以刺激胃液分泌，使胃液持續(xù)增加，促進(jìn)食物的消化。所以說(shuō)飲用金水翠峰可以通過(guò)對(duì)人體腸胃的刺激作用提高胃液的分泌量，同時(shí)也能夠刺激小腸分泌水分和鈉，從而增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。
4、抗菌消炎
咖啡堿本身就具有滅菌及病毒滅活功效，金水翠峰水中含有的咖啡堿對(duì)大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、肺炎菌、流行性霍亂和痢疾原菌的發(fā)育，都有抑制功能，特別對(duì)牛痘、單純性皰疹、脊髓灰質(zhì)炎病毒、b1 和 b2 型柯薩克腸道系病毒，11 型埃柯病毒的活性有抑制效果。
5、預(yù)防心血管疾病
金水翠峰含有的茶多酚可以有效的抑制動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病，降低能夠增強(qiáng)血凝黏度的纖維蛋白原，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)心血管不受病魔襲擾。
金水翠峰富含的茶多糖在體內(nèi)可減少血小板數(shù)，延長(zhǎng)血凝而影響血栓的形成，并能提高纖維蛋白溶解的活力；并且茶多糖可以通過(guò)調(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到預(yù)防高血脂、動(dòng)脈硬化的作用。6、延緩衰老
金水翠峰含有得茶多酚成分，具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。能夠阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，清除活性酶，有助于延緩衰老。
7、美白護(hù)膚
金水翠峰含有的茶多酚是水溶性物質(zhì)，用金水翠峰水洗臉可以清除面部的油膩、收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，以及減少紫外線對(duì)皮膚的損傷等功效；而金水翠峰還含有豐富的茶多糖，茶多糖在高濃度下表現(xiàn)出良好的保濕性能，在低濃度下具有促進(jìn)皮膚皮膚成纖維細(xì)胞繁殖的功效。
而無(wú)論是茶多酚還是茶多糖，在一定的濃度下可以很好的抑制黑色素的形成，具有良好的美白作用。
8、預(yù)防及輔助治療癌癥
金水翠峰含有的茶多酚類物質(zhì)不但能夠抑制亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的合成，并對(duì)癌細(xì)胞具有直接的殺傷力。經(jīng)常喝金水翠峰，對(duì)于胃癌、腸癌等癌癥具有很好的預(yù)防以及輔助治療作用。
9、防齲齒作用
茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層、提高了牙齒防酸抗齲能力。
10、消脂減肥
金水翠峰是有名的減肥茶，減肥效果顯著且健康。飲用金水翠峰后，能在腸道臂形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，分解脂肪，并排除體外。對(duì)于喜歡吃油膩食物的人，有很好的去油功效，常常運(yùn)用在減肥藥中。
以上內(nèi)容就介紹到這里，金水翠峰是歷史比較悠久的茶葉，沒(méi)喝過(guò)的朋友可以嘗嘗，滋味濃郁香甜，讓人回味無(wú)窮。長(zhǎng)期飲用對(duì)身體有很大的幫助。