“夏飲綠茶，冬飲紅茶”，天氣變冷，在茶市場，紅茶銷量在穩步上升。不過記者10日采訪了解到，今年受減產和人工成本上漲的影響，本省正山小種等一些紅茶的批發價已上漲兩成左右。
“冬季喝紅茶具有暖胃驅寒、消除疲勞等功效，受到人們的歡迎，眼下時節喝紅茶和黑茶比較流行。”茶葉專家表示，健康飲茶也要區分季節，綠茶性寒，紅茶性暖，一般冬天喝紅茶，春天喝花茶，夏天喝綠茶，這樣比較健康。
10日，海峽茶都負責人林先生告訴記者，紅茶因為發酵程度比較高，性質更加溫和，有暖胃的功效，因此在天氣轉冷后，銷量會有所提升。“一般顧客選擇購買每斤一千元左右的茶葉，一份兩三百元。基本上喝紅茶的還是以女性顧客居多，或者體質比較偏寒的人。”
福州五里亭茶葉市場的茶商陳先生表示，根據紅茶品質的不同，福州市場上紅茶的價格差距也相當明顯。其中，銀駿眉每500g的售價高的要三四千元;而金駿眉的零售價格也在1000元左右;省外產的紅茶品種如祁門紅茶、錫蘭紅茶每斤售價也普遍在100元以上;部分品質稍差的紅茶，每斤價格則在50元至70元水平。陳先生表示：“買紅茶的還是以一些老主顧為主，他們大部分選購的都是每斤500元左右的品種，最近半年，紅茶價格又上漲了，漲幅至少在一成左右。”
“福州紅茶消費以本省產的正山小種和三大功夫茶為主，現在紅茶消費日益多樣化、時尚化。比如冬天一些年輕消費者喜歡將牛奶和正山小種調配起來喝，就成為一款很健康美味的奶茶。”五里亭茶葉批發市場另一家茶葉店老板劉先生稱，近兩年正山小種的市場需求逐年遞增。今年，由于福建紅茶產地遭遇冬春連旱出現減產，加上人工費也在不斷上漲，所以今年紅茶的價格要比去年同期上漲兩成左右。