長沙10月22日訊（記者 廖潔）除了降脂、減肥、暖胃，喝黑茶還有什么功效？有著千年歷史的湖南黑茶，在今天開幕的中國中部（湖南）國際農博會高橋茶博會上，再度拋出新發現，稱黑茶特殊加工發酵過程中產生的金花（冠突散囊菌），能有效抵御輻射。
盡管聽起來有點玄，新的保健概念，依然成為茶博會開幕首日業界爭議的焦點。
國家植物功能成分利用工程技術研究中心主任、湖南農業大學教授劉仲華，多年來一直是為湖南黑茶打響保健茶的主推手，今天他在參加聚本堂茶號的黑茶品評會時，更拋出自己的實驗成果，為黑茶“防輻射抗輻射”功效背書。
劉仲華介紹，湖南黑茶經過殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥等五道工序，再經蒸壓裝簍后,蒸壓成磚而成，他的科研團隊通過多年研究，目前已從金花黑茶中分離獲得100余種黃硐類、酚酸類、有機酸類小分子活性成分，這都是其余茶類所不具有的，均呈現較強的抗輻射效果。
日本的茶葉專家從金花黑茶中提取活性因子開發的保健品，售價超過黃金，就有“黃金白金不如黑金”之說。
農業部種植業管理司的統計數據顯示，2011年，湖南年產黑茶達到5萬噸，與云南普洱年產量近6萬噸的產量基本持平。
作為黑茶主產區，湖南能否效仿云南，締造下一個“普洱神話”？黑茶堅持走的保健路線，一定程度正好契合了當下市場的心理需求點。劉仲華介紹，近年來，隨著人們生活水平的提高和對生活質量的追求，黑茶降脂、減肥、暖胃等多種保健功能及其收藏價值被越來越多的人認同，國內已形成了一個龐大的黑茶消費群體。