對茶行業來說，中秋和春節是茶企銷售的兩個重要節點。因此，茶企對中秋的銷售向來是不打無準備之戰。不少茶企早在6月份就開始了整個中秋營銷計劃的制訂，而各茶企在7月份都已開足馬力生產，確保中秋期間的茶葉供應。
八馬早在6月份就進行了中秋產品訂貨會，總體訂貨量比去年提升了80%左右，而主打產品“賽珍珠”的訂貨量更是提升了150%左右，預計中秋將出現一個銷售高峰。
裕園茶業品牌發展中心陳福友表示，裕園去年中秋的銷量大概要占到全年的20%，加上春節期間的銷售，這兩大銷售節點大約能占到全年銷售量的一半。因此，公司方面對中秋的營銷非常重視，大客戶拜訪、企業大宗團購在7月中旬左右就已經開始進行了。
而華祥苑則定于8月6日舉辦華祥苑2011東方茶文化全球巡回展啟動儀式，亦有為華祥苑中秋銷售造勢的意圖。
業內人士表示，與往年相比，濃香型鐵觀音走俏市場將成為中秋茶葉銷售的一大特征，在今年中秋的訂貨備貨中，部分茶企甚至出現濃香型與清香型平分秋色的現象。
事實上，這幾年來，濃香型鐵觀音的流行風潮越刮越勁。今年5月“賽珍珠全球巡回品鑒會”的啟動，讓八馬茶業在濃香型鐵觀音市場占據主動，也讓人們對濃香型鐵觀音更為了解。而安溪鐵觀音集團的“濃露香永”等濃香型鐵觀音產品，一直備受市場肯定，中閩魏氏濃香型鐵觀音“帝韻”從去年開始就持續熱銷市場，銷量穩步提升。在這樣的風潮下，華祥苑于2010年下半年推出了“金鳳凰”濃香鐵觀音系列，今年同樣迎來了銷售高峰。
八馬的“賽珍珠”已經成為濃香型產品的一面旗幟，而今年中秋訂貨會上的龐大訂貨量證明了客戶對賽珍珠的認可，也證明廣大消費者對濃香產品的接受度顯著上升。
茶企擁有店鋪眾多、客戶高端、覆蓋面廣的優勢，他們在銷售茶葉的同時，也在探索如何將茶文化和月餅文化結合起來。有業內人士透露，一些銷售得較好的茶企，中秋期間能賣出上千萬元的月餅。而在月餅的制作上，茶企往往選擇與知名食品企業合作，包裝設計則由茶企自行完成，目的是全面體現茶企的品牌、理念。